唯有爱与美食不可辜负
世人对“爱”存在不同的定义
唯独可以在美食上达成一致
四川火锅是人们钟爱的美食
火锅的种类很多
声名远噪的也就 川味或者渝味
四川火锅最重要的也就是锅底
底料有花椒、辣椒、姜蒜
八角、丁香等数十种甚至上百种香料
牛油秘制而成 辣而不燥
宛如四川人热情火爆的性格
火锅味 辛辣香浓
香味在整个巷子徘徊悠久
味道让人回味无穷
尽情享受嘴唇和舌尖的麻辣跳动
带来强烈的味蕾刺激
精品肥牛
肉质细腻润泽,口感鲜嫩多汁。
三分肥七分瘦,恰到好处的嫩和香,
下锅一变色就可以捞上来吃了,满口的肉香一定不容错过!
肉质红白纹理分明,颜色鲜红,
下锅涮煮后,口感十分嫩!
红油锅里那么滚上一滚,辣上加辣,
能吃的都是绿林好汉!
滑黑鱼片
亦弹亦嫩,一口一块
这满满的黑鱼香气充盈着整个口腔
趁热吃,更畅快!
鲜鸭肠
没有鲜鸭肠的火锅是不够过瘾的
鲜香韧劲袭击全身每一个细胞
不知不觉人就嗨起来了
在油锅里涮过
鸭肠褪去了粉嫩颜色
红油包裹在鸭肠表面
咬开可以感受到脆弹爽韧
乌鸡卷
好吃又养生的乌鸡卷也是不容错过~
别看它长得其貌不扬的
味道可是出了名的鲜~
肉片在翻滚的红汤里舒展开来
薄薄的一涮即熟~
肉的香味配上牛油的醇
麻辣鲜香,滋味绵长~
鲜鸭血
鲜鸭血混合着汤底小料
再将鲜美与软糯一同送到脾胃
几口下去,整个人都变得平和了
火锅的出现,凭借其“热情进击”
给舌尖注入一阵阵暖意,继而蔓延全身
今日以火锅,保持与秋季似有非有的距离
用力感受,冷中携暖的季节安全感