从去年8月份开始，猪价暴涨，最高生猪价格达到20多元，养一头肥猪最高可达2000元利润，母猪一年能赚3万多，这相比之前的养猪盈利翻了不知道多少倍，是我国从养猪至今最高的盈利期。很多人看到养猪暴利，心里想回家改个猪圈也养点猪吧，很多人是只看见“贼吃肉”，没看见“贼挨揍”，如果有那么容易的赚钱之路，岂不是都去养猪了？
首先，我们要明确，为什么养猪这么爆利，是生猪存栏下降，全国最高峰减产一半以上的生猪存栏量，最主要的原因就是非洲猪瘟病毒进入我国，导致养猪业来临一场灾难。养猪圈流传一句话“现在养猪赚的钱是另一部分养猪人的血汗钱”，为什么这个说呢？因为猪少了，是一部分养猪人由于感染非洲猪瘟而清场，这部分养猪人赔的钱，进了另一部分养猪人的手里。
因此，虽然现在养猪赚钱，但是最大的风险就是非洲猪瘟疫情，到目前为止，全世界都没有可供使用的疫苗，也没有明确的非瘟防控方法，就像肺炎一样，没有特效药，猪只只要感染并且表现出发烧和厌食，死亡率接近100%，如果厉害的一个疾病，怎能让养殖户不担心呢？
以前养猪可能利润低一些，一头肥猪能赚200-300元，养猪人过的生活比较舒服，只要做好饲养管理，控制住死亡率，每年还是有一笔收入。但是现在疫情威胁期间，养猪人提心吊胆，整天担惊受怕，以前半年都不消毒一次的猪场，现在每周要消毒2-3次。猪场内部工作人员，为了减少由于进出带去病毒，可能几个月都不能出去一次。每天进入生产期时要洗澡、换衣服，定期进行衣服熏蒸消毒，减少病毒传播。对于外界运输物资的饲料的车辆，要经过洗消和高温后，才能进入猪场。相比较之前的养殖模式，现在养猪比以前麻烦多了，生物安全投入的成本也成倍增加。
因此，一场疫情给中国养猪业带来了几个变化：第一，生猪存栏减少了一半，目前在快速恢复中。第二，猪价升高到有史以来最高的两年，随着生猪存栏恢复，目前猪价已经开始缓慢下跌。第三，国内猪场生物安全进程前进了20年，消毒药使用量增加了十几倍。第四，国内产业布局发生变化，散养户占比下降20%，相应的集团化养猪占比增加15%。第五，养猪开始进入两极分化，养得好的赚钱越来越多，养得差得退出养猪产业。第六，新建猪场必须考虑生物安全改造，防非是猪场工作的重中之重。用一句话总结现在的养猪业，高投入、高风险、高汇报，利润越高，风险越大。