农业谚语说：水稻寒露不出真不出，霜降不黄真不黄，是什么意思？

“寒露不出真不出，霜降不黄真不黄”讲的是双季水稻的晚稻，如果寒露还没有出穗，就很难出穗了，如果霜降还没有成熟，那晚稻就不能成熟了。

作为农村的娃，对于寒露和霜降这两个节气还是记忆深刻的，对于南方农村来说，水稻是最为重要的作物之一。

寒露之后，温度会越来越低，到了霜降，更是会打霜甚至下雪，这个时候水稻没如果有灌浆、变黄、成熟，水稻就很难成熟了，即便有稻谷，也是瘪粒，米粒不会饱满，遇到这种情况，很多农民只能收割了水稻秸秆来喂牛了。

在生产实践中，如果播种太晚，或者选择生育期太长的水稻品种，都可能造成“霜降不黄”的情况，还有就是如果偏施氮肥，也可以造成水稻贪青晚熟，甚至不成熟，直接影响水稻的最终产量。

对于寒露没有抽穗的水稻，我们一般建议喷施赤霉素来促进抽穗，后期贪青的水稻，可以喷施99.7%磷酸二氢钾来促进水稻早熟，促进籽粒饱满，提高产量。

二十四节气，是我国劳动人民生产实践中总结的宝贵经验，它不仅反映了季节轮换，也体现农业生产的季节性特征，同时提醒广大农民“不违农时”。

在生活中，我们也要顺应自然规律，在恰当的节气做恰当的事情，遵守自然科学，顺势而为，自强不息，奋斗不止。