这条非遗美食街上的“油条包麻糍”，不仅卖相好看，味道也不错

麻糍在浙江很多地方都有，乐清也一样，但大多时候做的是姜酒红糖麻糍，算是这里比较有特色的一种传统美食。

但在非遗美食街上，我还遇见了最近在网络上比较火的“油条麻糍”。

老板娘特意给我们现做了一份，从炸油条开始。你有没有觉得，这油条和我们平时早上吃的有点不一样，因为长得实在是太“漂亮”了，工工整整的。

在沥油的同时，准备好洁白的糯米糊，然后均匀摊在油条上面。

蘸点特制的馅料，基本上就快成形了（此过程香气四溢得厉害，咽着口水拍照片）。

这两样东西相信大家都很熟悉吧，是江浙一带最常见的麻糍“伴侣”。

因为油条太大，一般都会对折一下，方便打包或者装盘。

刚切好的油条麻糍绝对称得上是“色香味俱全”，同样，这款美食我觉得也必须新鲜吃，因为油条本身是脆的，时间放长了会变得“韧性十足”，口感就得减分。

两种截然不同的食材，究竟是谁第一个把它们结合在一起已经无从考证，但好像是来自江西，发源于乐平市后港镇。没想到这条美食街除了传统的当地小吃，还与时俱进，“悄悄”引进了一些外地的比较有趣的美食。