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西安最近天气越来越冷

没有什么比一锅羊肉更滋补了

羊棒骨一整锅霸气上桌

根根带骨髓,带肉,带筋

吃完还可以涮菜

实在是太太太太满足了!

01

//吸吸骨羊棒骨,秋冬滋补就选TA//

瞒不住了!!

这家靠一道菜火爆西安的

吸吸骨秘制羊棒骨

你必须了解一下!

好吃的羊棒骨

一定是需要时间来沉淀的

慢火炖煮4个小时

直至每一根羊棒骨都软烂鲜嫩

没有一点膻味

有的只有羊肉的鲜味儿

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不整虚的,靠实力征服你的味蕾

敲大块的羊棒骨带肉带筋根根骨髓饱满

一大锅端上来太太太诱人了

忍不住马上对TA下手!

02

//Get特色吃法,这样吃zui过瘾//

吸吸骨羊棒骨

有一套自己的特色吃法

1吸2啃3涮4吃

这样吃zui过瘾!

快来get一下!

先拿一根吸管

放入饱含骨髓的棒骨里

吸管戳一戳轻轻一吸

香气在嘴巴里不停打转

骨髓的香加上浓郁的汤汁

这味道,很勾魂

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以前想吃骨髓都要靠运气

这一次!就是要你吸过瘾!

第二步就是啃肉了

炖煮到位的羊肉软烂入味

肉质有嚼劲又不会塞牙

轻轻一撕就轻松去骨

酱香味浓郁又不会太咸

口感厚实又香浓

忍不住边吃边竖大拇指

吸完髓吃完肉

剩下的汤汁也不能浪费

一定要记得涮菜~

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羊肉汤涮一切

虾滑、青菜统统下进去

太太太香啦!

要说zui灵魂的还是这张葱花饼

香酥可口满口酥脆~

吃法可蘸可泡

局妹选择蘸汤吃

好吃到没朋友好嘛!

刀削面是多少人涮菜的结尾

本来只是常规操作

结果发现有意外惊喜!

吸满羊肉汤汁的刀削面

淋上一勺汤,入味又弹牙!

必点!必点!必点!

再来上一壶酸梅汤

解腻又解渴

绝对是zui佳CP!

03

//这些特色菜,你千万不能错过 //

·爆炒杨玉环·

这道菜是宝藏

被切成小块的羊棒骨

十分好入味

每一块都带骨

啃着吃,肉更香

孜然味加上羊肉的香味

比烧烤还香

爱啃骨头星人一定要试试!

·麻辣口水鸡·

色泽油亮的鸡肉

光是闻着就香味十足

让人不自觉地咽口水

芝麻、辣椒、鸡肉充分混合

肉质细腻不柴

充分吸收调料后的鸡肉

口感麻辣鲜香还有微微回甜

下饭神器没跑了~

·川北凉粉·

陕西人的饭桌上

少不了一碗凉粉添彩

裹满红油的凉粉晶莹剔透

一口一口停不下来!

·烤羊肉串·

作为一桌完美的“羊肉宴”

怎么能没有一把羊肉串加持

吸吸骨的羊肉你放心吃

没有很重的羊膻味

烤完之后更是肉香四溢~

看到这,是不是口水快要流下来了?

还有敲多特色菜

等你到店解锁哦!

04

//环境明亮大气,约会聚餐都合适//

吸吸骨羊棒骨

除了有好吃的肉肉

环境也是炒鸡棒的~

暖黄色的灯光

使整个空间明亮又温馨

叫上几个朋友或是家人

来美美的吃上一顿羊肉

美味又放松~

吸吸骨秘制羊棒骨

店铺地址

长安中路65号金莎国际5楼

营业时间

周一—周日11:00—23:00

编辑:桃子

图片:西安生活情报局V