接着分享我的海南东方行。东北人这个季节到访东方,感觉很奇妙,哈尔滨家里都在“痛骂”着供热企业,而这里却是拖鞋短裤大背心。

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今早,连续阴雨大风的东方突然放晴了,这是我来的半个月来第一次看到太阳,最近的海南岛像是捅了“台风窝”,一直不消停。正得意间,太阳又被云层覆盖了,又变成了大阴天。今天有一个重要任务,就是要请两位在东方市旅居的老两口吃顿便餐,答谢一下这段时间对我的照顾。

还是说说我在东方的见闻吧,天气不佳,也就不愿意出门了,但你得吃饭吧,你得买菜吧,因此,这段时间,我和农贸市场和各大超市变得格外亲近。今天还是说东方东方宝真农贸市场,也就是本地人常说的东方第一市场。

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这个第一市场可不是白叫的,规模确实很大,到现在,我连它有几个门都没弄懂,只知道正门在解放西路上,人民南路上还有两个门。此门是距离我住处最近的后门。

后门进去后,第一眼的震撼。每到一地,逛农贸市场是我的嗜好,乐此不疲,总觉得这里最有烟火气,最踏实。别忘了,今天是带着任务的,快去采购食材吧。

有点熟门熟路地我,直奔正门口右侧的熟食摊位,买了一只我最爱吃的小卤鸡。说我最爱吃小卤鸡,实在有些牵强,因为我在这里只买过小卤鸡,其他散发着诱人香气和色泽的,很多叫不上名字的熟食,还没尝过,看来,接下来品尝的任务很艰巨啊!

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海鲜的摊位,当然是东方第一市场的最大亮点。今天隆重推出第一市场的海鲜“铁三角”,为啥叫做“铁三角”,容我慢慢道来。

我一次到第一市场,就在这家买的鱼。先后吃了石斑鱼、黄花鱼,今天又在这里买了一条金鲳鱼。大家都知道,男人买东西都是直奔主题而去,一般不会多转几圈货比三家,也会比较冲动,不会砍价。哈哈,估计摊贩都喜欢男性顾客光临。我选择这里买鱼理由很奇葩,就是觉着摊主面善,面善就是良心摊主,就是这个逻辑。

是我的运气好吧,这位老大姐没有令我失望,报价都很实在。这里的海鱼价格之低,让我惊讶。老大姐摊子上的鱼最贵的是黄花鱼17元1斤,金鲳鱼15元1斤,其他的鱼,我叫不上名字,一般是每斤12到14元左右。比如今天买的金鲳鱼,只花了18元,下面有图。今天再过来时,老大姐已经对我有印象了,我也就“得寸进尺”,请她推荐市场里买大虾和螃蟹的地方。老大姐“警惕”地看了看四周,小声告诉我“对面这两家都行”。哈哈,像是特务接头对暗号,其实,都在一个是市场里,这么多家摊位,推荐可能会得罪人,理解万岁。

画面中的老婆婆就是专卖螃蟹的,有了卖鱼大姐的“加持”,我无理由就信任了老婆婆,这里的蟹子是“花蟹”,个头大概每只三两到四两,每斤30至35元。一共买了5只蟹子,花了52元。老婆婆卖蟹子很霸气,说这个蟹子最爱吃,语气坚定,不容置疑。好玩的是,老婆婆有些“狡黠”,我要4只,她就会装上五只,好吧。

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紧邻着卖蟹子婆婆就是卖大虾的,这个摊子正好在卖鱼的正对面。能真心推荐对面的两家,说明这几家的关系非常不错,权且称它们为第一市场的鱼虾蟹“铁三角”。想象一下,市场的左邻右舍都是情投意合的好朋友,每天做生意是不是心情很愉快?大虾并不大,却是活蹦乱跳的,25元一斤,很实惠。

让一个厨艺拙劣的男人操持一桌饭菜,真是勉为其难,好在客人只有两位老人,而海鲜类比较容易烹饪。

哈哈,怎么样,白灼虾、蒸螃蟹,几乎没有难度。红烧金鲳鱼,我来个简易做法,葱姜蒜爆锅,下鱼加水,放黄灯笼辣椒酱和豆瓣酱,大火收汁完活儿。这个软嫩入味的卤鸡也很受欢迎,再来一个蚝油生菜,一碗紫菜蛋花汤,我的招待亲朋的海鲜大餐算是及格了。对了,这一顿,三样海鲜只花了95元,够实惠的吧?海南的冬天,就是这么美好。