美食家鲁迅:每顿必喝酒,常喝得酩酊大醉

subtitle 纪昊娱乐说 10-23 07:41

“横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛。”在我们的印象里如鲁迅先生这般的文学家思想家,必然是一副端正严肃的模样,就如小学语文课本上的插图一样,板正的寸头,一身布卦长衫,两条蹙眉似乎总有忧愁,手中不离笔杆和烟草,这才应该是他。

谁又能想到,这位影响了中国文坛百年的文学巨匠,不仅是一个“吃货”更是一个“酒鬼”。

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食与文

有人曾说他:“针砭时事,不忘美食”。

鲁迅先生十分热爱各种美食,仅是在北京生活的这十四年间,便可从他的日记中看到,他本人对于北京菜,北方菜十分热爱。他去过的有名的餐馆就有65家,而且口味广泛,不同于旁人独爱某类菜系,他几乎不管是荤膳,素蔬,还是各类小食,都爱不释口。

鲁迅先生最爱北京的广和居,此为“北京八大居”之首,多做改造的宫廷菜,这家馆子不仅味道好,菜色多种多样,里面更是有很多的典故,富有丰富的文化内涵,这自然吸引了不少附庸风雅的文人和官员。

更让人觉得新奇的一点,身为浙江人的鲁迅居然嗜辣,这源于他年轻时经常读书到深夜,困乏之时,就抓一把辣椒咀嚼,这样一会便满头大汗,困意全无,于是便能继续读书。想必就是这样热爱读书才会做出如此深邃的文章。

有人言鲁迅先生之所以被人称赞,不过是他所处的时代能容忍他犀利的文风,可一个胸中毫无点墨的的人即便笔锋再犀利泼辣,也写不住这样外在嬉笑怒骂内里思想深刻的文字。

鲁迅生在清末年代,正是新旧文化冲击交流的关键时期,不曾读过旧书的人写不出新文,想必就像他对美食的热爱一样,无论新旧,只求其中美味。

鲁迅先生把吃饭这件事看的很重,不同于常人所认为的“君子远庖厨”,热爱美食的鲁迅先生更是从食物中找了一份生活的自在与惬意。

“人必生活著,爱才有所附丽”

热爱美食的人必然热爱生活,鲁迅先生就是在美食之中找到了对生活的依赖和热爱。

每到一地,鲁迅几乎都会以吃喝的水准来判断此地是否适宜居住。譬如去厦门任教期间,他就曾向朋友抱怨饭菜难吃,并对于厦门人的烹饪技巧多有意见,甚至自己亲自下厨用干贝蒸火腿来招待朋友。

美味的食物对于人而言,既是一种满足也是一种治愈,在满足吃饱这一生理需求之后,能安静的去享受食物的各种味道更是一种精神享受。

看鲁迅先生的文字,其中大部分为对现世的批判,文笔尖刻犀利,似乎要将当时人虚伪的外衣拔个一干二净,非要将他们丑陋的灵魂和身体展示个干净,但是对于这些美好的事物,他的文字又会变得温暖体贴。

《在酒楼上》对于情节气氛的渲染让人有一股“西风独自凉”的哀愁忧伤,但文中对于几道菜色的描述却让整篇文字都温暖了起来,让人有一股身在其中看到了远处的炊烟,要回家吃饭的亲切感。

醉与醒

“醉眼朦胧上酒楼,彷徨呐喊两悠悠。”若说这句话描写的是鲁迅先生,可能很多人都要大吃一惊,何时鲁迅先生这样的文学家,思想家,也与醉酒扯上了联系?

这句诗正是鲁迅先生的好友郁达夫赠予的,鲁迅为浙江绍兴人,他除了爱吃绍兴菜之外,更爱绍兴的黄酒虽然他酒量不大,但每顿必喝酒,常喝得酩酊大醉。曾有人作画讥讽他:一大坛子绍兴酒,旁边缩着一个很小的鲁迅。

然而鲁迅先生爱饮酒却没有酒瘾,他并非那种嗜酒如命,一顿不喝就浑身不自在的瘾君子,他更是劝诫朋友少喝酒,也最鄙视那种纵酒无度丑态百出之人。酒与他而言就如手中的烟斗,是饭桌上的调剂品,是生活中必不可少,与这世间争斗的良药武器。

清末,民国,提起这个时期不少人都会觉得它是一块干瘪坚硬,难以入口却又不得不硬生生的咽下去的糙面窝头。

比起中国历史上的各个时期的纷争混乱,唯有这一时期让人觉得分外悲痛,清政府的无能懦弱白白将中华大地拱手相送,新政府的迷茫不作为,更是让百万国人麻木如傀儡,而正是在这样一个时期,文化思想百家齐放,在这腐朽的大地上绚烂开花。

鲁迅先生身在其中,在万难破毁的铁屋里中叫醒了装睡的人,世人或许感激与他,也或许因悲愤怒骂,将弱者无法释放的愤怒发泄于一个读书人之上。

想来屋子里如果只有一个人醒着,必然是寂寞的,喊出的声音没有回应,既无人赞同,又无人反对,仿佛置身于毫无边际的荒原,无计可施。

这种寂寞自然是十分痛苦的,它如毒蛇一般缠住鲁迅先生的灵魂,曾经他也沉入民国的泥土之中,抛却了现实,麻醉了自我,这样或许舒服些,不再让自己感到悲哀。

幸而寂寞的人相聚在一起便不那么寂寞了,呐喊声中,那些在寂寞里奔腾的勇士找到了队友同伴,于是即便在酒桌之上,在酣畅淋漓之中,在醉眼朦胧酩酊大醉之后,仍是清醒的。

醉里挑灯提笔,梦回轻狂年少,若不醉着,忍不下这世间的悲苦凉薄,若不醒着写不出这样的创世文章。

笔中存刀剑,心中有天真

我们对鲁迅先生的了解从课本到各类搜索百科,从小学对文章内容的背诵,到成人后对其文章的解读,千百遍的看过他的文字之后,无法不把这股崇敬之情表之于口。

他是伟大的文学家,思想家,并非每个能做文章的人都可配的上“伟大”二字,但是他足以。我们读他的文章,看他的文字,于百年之后朝花夕拾,亦会如他那时一样呐喊彷徨。

他是伟大的崇高的思想先驱,也是一个孤独的英雄战士,在他的生活里以笔为刀刃,以字为武器,在其泼辣的笔触,犀利的文笔之下,黑暗的现实被剥去虚伪的外衣,冷漠麻木的人性被披露出鲜血的怒意。

他是一个未在沉默中灭亡的人,他的爆发他的怒吼为中国思想界开启了一扇通往光明的窗口。而这样爱美食,爱饮酒的鲁迅,又让我们看到了他生活中的另一面,似乎脱去了严肃的外衣,离开了没有硝烟的战场,现实生活里,他只是一个为热爱凡尘琐事的俗人。

这让我不禁想到魏晋时期的那些名士,他们纵然也是盛名在外,文学造诣十分高超,然而在现实生活中,却如小孩子一般,时醉时醒,有酒时便酣畅痛饮,无酒时便纵情高歌。

想来鲁迅先生也是这般的性情真挚,如果性格中没有这番的可爱与单纯又怎么能在乱世中保持着自己的一份希望和天真。今日的我们,小心谨慎的在繁忙的人潮中跟随着他人的脚步,匆匆忙忙,慌慌张张。

繁忙的工作,日复一日单调的生活让我们逐渐变得麻木冷漠,曾经年少时内心的热火也在寒冷的现实里逐渐熄灭。生活总是匆忙的,但若偶尔能停歇,也请看看这世间美好的姿态。

鲁迅先生抗争一生,不也曾停下脚步看到了生活中的千姿百态了吗。作为一个文学家,他为普罗大众创造出了奇妙多彩的文章,作为一个思想家,他的方向便是中华民族新文化的方向。

而抛却了这些名头,他只是一个热爱美食,每顿都要饮酒,且常要喝的酩酊大醉的普通人。时光已过百年,鲁迅先生的思想仍在影响着我们这些活在当下的人,愿我们如他所想,都摆脱冷气,只向上去,成为一个可以温暖他人与自己的火炬。

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