这三种酒,懂酒的人都不会喝,你知道是哪三种吗?

subtitle 温度星座 10-22 12:48 跟贴 11 条

颜色太黄的“老酒”

白酒越陈越香的观点一直在酒友中广泛流传,而判断白酒老酒的说法是,白酒年头越长,酒质就越黄。

有些不法商家,看到大家这种观点,就开始人为地向白酒里面添加一些诸如焦糖色的物质,从而改变酒的颜色,然后高价对外出售,牟取暴利。

其实鉴别这种真假黄色,可以用一点活性炭来吸附白酒,真正自然产生的黄色是不会被活性炭吸附掉的,人为添加的黄色,不仅可以被活性炭吸附掉,而且过滤机都可以过滤掉。

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竹筒酒

很多不良商家买个竹筒用钻头从竹节那边钻个孔,用注射剂灌酒进去,然后孔上插个牙签进去折断,再打磨一下就看不出来了。

酒都是买几块钱勾兑酒加一些色素调成浅黄色罐装,一瓶酒连竹筒成本不到20,包装后卖上百一瓶。

有些竹筒酒甚至是几个人拿一把钻头一个注射器就能生产,没有消毒工艺,卫生状况也是堪忧。他们店铺的视频拍出来的竹子钻孔取酒的视频都是提前选好竹子灌的,真正灌酒到竹子做的酒产量低,一根毛竹只能做两三筒的,嫩竹注酒下去针孔会发霉腐烂,导致竹子枯死,不死也会挥发,淘宝大的店一天卖几千瓶酒,要多少竹林来生产想想都知道了。

所以为了大家在选购竹筒酒的时候要擦亮眼睛。

特供、专供、内供

现在市场有一些酒,在商超里面没有,但是在民间却很流行。

这种酒就是各大名牌酒的“分身”,什么专供酒、内供酒,还有特需、特制、特供酒,还有XX年庆典酒、庆功酒等等。噱头很大,身份很神秘,卖得特别好,其实现在根本就没有这种酒!

很早之前有过一批内供酒,但是数量很少,而且年代很久了,早就被消耗完了。

即使有剩余几瓶,因为白酒包装的原因,也会挥发得七七八八了,根本不可能出现这么多光鲜亮丽的“内部”酒了。所以遇到有这行字的酒,99.9%是假的,“白送”都不要,谁知道里面装的是什么酒了。

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