近日，拥有56年历史的加拿大国民咖啡品牌TimHortons中国第100家门店在上海正式开业。随着在中国布局的深入，Tim Hortons也吸引了互联网巨头腾讯亿元及以上人民币的战略投资。在中国咖啡市场呈现你方唱罢我登场的局面下，“咖啡钱”真的这么好赚吗？
腾讯有意投资Tim Hortons取代瑞幸？
根据相关数据显示，得益于“消费升级”的趋势，近几年我国咖啡市场每年以20%的复合增长率高速增长，不少投资人认为中国咖啡市场将会有很好的故事：从 2017 年开始，中国咖啡相关的融资并购数已达到49 次，越来越多的巨头加码入局咖啡市场，包括阿里巴巴和星巴克的牵手、腾讯与瑞幸咖啡建立合作关系等。
但随着今年瑞幸咖啡卷入造假风波，腾讯也开始“物色”新的咖啡品牌来来抗衡阿里在国内咖啡市场的影响力。其中，今年5月，也就是在瑞幸暴雷三个月后，来自加拿大的Tim Hortons便获得来自腾讯的独家战略投资，金额超过亿元人民币。
知食君了解到，成立于1964年的Tim Hortons隶属于跨国餐饮巨头RBI集团（RestaurantBrands International Inc. ），同集团还有汉堡王、Popeyes两家餐饮连锁。自2019年Tim Hortons进入中国市场，目前已在上海、北京、郑州、大连、杭州和重庆等一二线城市开设门店。
随着腾讯的入局，Tim Hortons也制定了“10年1500店计划”，门店数量将占到全球总店数的20%。得益于腾讯在资金和技术的优势，Tim Hortons将进一步扩大数字基础设施建设，包括探索微信小程序等数字化渠道等，目前Tim Hortons咖啡小程序平台上已超过100万名会员。
此外，根据RBI集团官网显示，目前在全球的5000多家门店中，仅加拿大就有接近4000 家Tim Hortons，其每天卖出超过500万杯咖啡，80%的加拿大人每月至少光顾一次。从Tims咖啡小程序上看，品类上，Tim Hortons的产品包括咖啡、乌龙茶等饮料产品，也包括甜甜圈、三文治、鸡肉卷等轻简快餐食品；价格上，咖啡饮品的价位在18-33元之间，最便宜的为标准杯现磨现煮咖啡18元，而各类的花式咖啡产品则需要27-33元不等。
这么看来，作为远渡而来的“舶来品牌”， Tim Hortons无论从本土国的门店数量、产品品类和价格都与瑞幸咖啡极为相似。能否克服“水土不服”，关键要看Tim Hortons在中国市场上的运作。
中国咖啡市场，并非那么美好
Tims咖啡中国CEO卢永臣认为，虽然中国的咖啡市场还处于比较初级的阶段，但庞大的消费基数让很多人对前景充满期待。
这点也成为包括瑞幸在内的大多数咖啡玩家的共识。但事实上，中国咖啡市场现实远没有期待中的美好：前不久，瑞幸被浑水做空卷入造假风波，近日又因不正当竞争被罚款200万元；今年，星巴克在中国市场变现最为坚韧，但也迎来亏损的上半年；曾经作为资本宠儿的连咖啡也不得不面临转型的局面，COSTA 更迎来闭店潮……
随着新茶饮竞争，在中国咖啡变得越来不讨喜。根据36氪发布的《2019新式茶饮消费白皮书》显示，预计到2019年底，中国的茶饮市场规模将是咖啡市场规模的2倍。
前不久，社交平台上也被#秋天的第一杯奶茶#不断刷屏。此外，在Data100的一份报告中，疫情初期关于咖啡类的消费减少达23%，但在疫情中后期打算增加咖啡消费的人只有18%。在同样的调查中，茶饮饮料消费疫情初期下降9%，但疫情后增长22%。由此可见，消费者对于奶茶的喜爱和关注是十分高涨的。
如此激烈的竞争之下，背靠腾讯支持的 TimHortons能否乘风破浪，欢迎留言分享你们的看法。