哪些食物可以导致甘油三酯偏高?记住这4类食物,再好吃也得忍住

subtitle 千金芳 10-24 08:45

甘油三酯是什么?很多人对它可能不太熟悉,但是提及“高血脂”,大家应该就能够联想到它。其实很多人的血脂偏高的参考指标不是别的,正是这个“甘油三酯”。它可以从食物中获得,也可以通过身体的自我代谢将其他物质转化为甘油三酯。不过很多时候都是从食物中获得的,如果不想自己患“高血脂”疾病,就应该控制体内的甘油三酯水平。那么,哪些食物可以导致甘油三酯偏高?记住这4类食物,再好吃也得忍住。

1.肥肉

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与瘦肉相比,肥肉中含有的脂肪非常高,所以一片肥肉可以与五片瘦肉媲美。肥肉中的脂肪含量高,被身体摄入之后,脂肪可以经过胆汁分解,然后经过肠黏膜吸收,再随着血液运往各个细胞,以满足细胞的代谢、合成所需。不过有些脂肪并不能被身体所用,因为它们属于过剩的物质,而是会在血管内沉积,从而形成“血脂”,这就是甘油三酯的代名词。因此建议大家少吃肥肉,其实是为了预防高血脂做铺垫。

2.奶酪

虽然奶酪的口感不错,也能够给人们带来饱腹感。不过需要提醒大家,奶酪里面的成分对身体健康没有好处,只会带来麻烦。首先是奶酪所含的反式脂肪酸,这种物质不容易被身体代谢吸收,只会在血管内沉积从而诱发“高血压”、“高血脂”疾病。除此之外,奶酪所含有的能量可以转化为甘油三酯,最终为身体患“高血脂”做了铺垫。

3.鸡蛋


鸡蛋虽然是人们日常生活中不可或缺的一类食物,但是这种食物不宜多吃。鸡蛋的蛋黄中,富含脂质成分,如果一天摄入的鸡蛋数量太多,就会给身体补充多余的脂质,这些物质经过胆汁分解消化之后,也会使身体内的甘油三酯水平升高。因此鸡蛋虽好,但是不要贪吃,严格限制数量,对自己的身体健康有利。

4.动物内脏

以猪肝、鸡肝、羊肾作为例子,这些都属于动物的内脏,它们有一个共同特点就是所含的脂肪成分高,经过胃肠吸收之后,动物内脏里面的脂肪成分会进一步转化为甘油三酯,一部分被身体利用,还有一部分不被身体利用就会在血管内沉积,从而诱发“三高”。所以动物内脏少吃也是呵护健康的有效方式之一。

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