兰州好吃的实在太多啦！！这些菜品一定要每样都吃到才不负此行！！兰州本地的朋友超热情给我们推荐了好多餐厅这些都是我们去吃过的！亲测好吃！！
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1兰州牛肉面：到兰州必吃牛肉面！！从面条的粗细上来分有大宽（二个指头宽），二宽（一指宽），韭叶子（韭菜叶的宽度），二细（直径四毫米左右），三细（直径三毫米左右），细的（铅笔芯粗细），毛细（细铁丝粗细）。
推荐餐厅：磨沟沿老字号牛肉面（多家分店）
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2八宝茶：一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等。茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故也称为“三炮台”或盖碗茶。
在泡茶的时候，浇上烧开的热水，盖上盖，这是第一泡水，5分钟后，撇去，不用，算是洗茶洗料水。所有的料放进盖碗，就等热水浇上，洗个澡的先。倒掉洗澡水，弃之不喝，第二三泡水才是精华。
3牛奶醪(láo)糟鸡蛋：制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟等。吃起来甜甜的，蛋花柔软。最先食用的是甘肃临夏人，后传入兰州，现在在兰州到处都很流行！
4兰州冻梨：兰州是久负盛名的“瓜果城”，有“观景去杭州，吃瓜上兰州”的美誉。冻梨不是它的本名，梨的品种可以有软儿梨、窝梨等，它们在入冬后经过冷冻而变黑。味道甘甜细腻、香淳可口，胜于冰沙和冰淇淋，一定要尝试一下！
推荐餐厅：阿西娅·西北妈妈拿手菜（多家分店）可以提前预约
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5烧烤：兰州的夜生活过于丰富多彩！不吃烧烤=没吃夜宵=没来兰州。奇奇怪怪的烤羊头了解一下！！竟然还分为全羊头和干羊头，干羊头是吃眼睛，舌头，脑子的，有兴趣的朋友要试一下啊（我们纠结了一下没有试，现在后悔了）
推荐餐厅：大自然烤肉（多家分店）
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6火锅：一定要吃一顿牛羊肉火锅！兰州的牛羊肉真的良心！！肉质太了！
推荐餐厅：强烈推荐海底捞！本来是不想吃辣想来吃番茄锅的，结果发现！这里的海底捞菜品和江浙沪的完全不一样！！有很多特别的菜品，最最最重要的是，牛羊肉太好吃了吧！
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7甜醅子奶茶：在奶茶店点单时看到，查了一下甜醅子是甘肃的一种有名的小吃？主要原料是莜麦和青稞类，有浓郁的酒味。于是大胆尝试一下～不过味道有些吃不惯哈哈哈（可能是因为我本身就不是很爱吃酒酿）