农村养殖业一直让农民很揪心，前些年村里好多养猪户赔的血本无归，然后只好放弃养猪转投其它行业，但谁又能想到从去年开始，猪肉价格一路飙升，最高时甚至超过40元一斤，而放弃养猪的那些人又开始后悔了，早知道这样就再坚持坚持，可惜没有后悔药。
其实很多人都有一种跟风心理，就是什么东西越贵就越买，越值钱就越干，越不值钱就越没有人干，就好比前些年那么多养猪户赔钱了，于是导致大家都不养猪了，猪肉价格自然就会涨起来了。在2016年的时候，很多地方还出台了生猪禁养政策，甚至在农村都规定多个区域内不能养猪，就算在规定区域内，养猪面积也不能超过15亩，然后很多人都放弃了。
转眼就到了去年8月份的一场非瘟，导致生猪存栏量直线下降，从那时候开始，猪肉就供不应求了，于是猪肉价格就开始一路飙升。去年过年的时候，一位村民说：“往年过年我都要买15斤左右的猪肉，今年价格贵了，只买了五斤。”因为村里人去一次乡镇不方便，再加上村里的传统，在过年期间大多都不买东西，于是在年前他们就会购买大量的生活用品。
当猪肉价格涨到人们吃不起的时候，又开始鼓励养猪，所有的禁养规定都取消了。当然农民也知道养猪能赚钱，但是跑到集市上一看，一头小猪一千多，最后只能摇摇头回家了。
最近一段时间经常在网上会看到猪肉价格降价的消息，但是猪肉的批发价格依然在每公斤42.37元，在去年12月初的时候，猪肉价格也是每公斤42.35元，这就说明猪肉价格最高峰期已经过去了，当然这只是网上的数据，如果你去超市看看，似乎猪肉价格并没有什么变动。
如果现在在农村开始养猪，到底能不能赚到钱？先抛开那些大型养殖场不说，如果是自己家买一两头猪养猪，用平时吃剩的饭菜或者山里捡一些榛子养猪，还是可以的。如果靠买饲料，成本就大大提高了，再加上玉米价格上涨，饲料肯定也会涨价，再加上村里养猪一般时间比较长，有的甚至一年才能出栏，一年后那些大型养猪场的猪早已出了几批，价格肯定会下跌的，不能说会赔钱，但还是有一定风险的。
现在农村最好是养一些母猪，靠繁殖猪仔来赚钱还是可行的，由于现在母猪的价格也是非常高的，那就买几只小母猪，到明年五月份的时候基本上就能繁殖一窝小猪，就算那时候生猪价格会下降，但小猪仔的价格按照以往的行情，基本上不会低于600元，这中间的利润还是很可观的。
当然小猪崽也会降价，但是生猪不像其它商品可以很快的批量生产，就像前面说的一样，虽然都知道猪肉价格贵，但小猪仔价格也贵，很多想养猪的农户也就不养了，于是短期内不会有大量的人去养猪的，这也就意味着明年小猪仔价格不会跌到低谷。
假如一个小猪崽六百元的时候，相信农村养猪人就会越来越多，到时候你的小猪崽也就不愁卖了。慢慢的养猪人多了就不值钱了。几年后又会出现去年的情况，然后又一次猪肉价格飙升。其实什么东西都像心电图一样，升起来就会降，降下来又会升，如此往复。