古代只有穷人才喝茅台?富人都喝什么高端酒?

subtitle 酒可行道 10-20 16:57

说到白酒,一哥的位置肯定属于茅台。不管是请客送礼,还是过节送老丈人,茅台绝对都是最有面子的。随着人们消费水平的提高,越来越多的人喜欢喝酱香酒,茅台的需求量也在逐渐变大,供需矛盾越来越严重,茅台价格炒得也越来越高,但是你知道吗,古代只有穷人才会喝茅台!

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为什么说古代只有穷人才喝茅台?有诗歌为证!

关于茅台的起源有几个说法,其中一个: 公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南源越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。茅台的历史渊源这么久,从古至今都在积攒粉丝,那古代的粉丝都是怎么评价的呢?

清朝的一部诗歌集《清诗铎》,有关于白酒的描述,“白酒价贱买论斗”。价格太便宜了,都是一斗一斗,随便秤。换句话说,只要你足够穷,你只能喝点茅台,才能勉强维持得了生活这样子。

古代高逼格人群都喝果酒,从山楂酒到葡萄酒、青梅酒…

早在9000多年前远古时代,就出现了世界上最早的酒——山楂果酒。不过最出圈的果酒是葡萄酒,汉代张骞出使西域就带回了葡萄品种和酿酒技术。只是葡萄酒那时属于“酒中高富帅”,平民是绝无口福的。此外,古人还偏好青梅、杨梅、桑葚、柑橘等果酒。

青梅酒曾是三国流行酒。据《三国志》记载:建安5年,刘备“学圃于许田,以为韬晦之计”,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。

柑橘酒曾被苏东坡称为大宋三绝之一。苏东坡被贬到广东的时候,除了嗑荔枝外,对广东的荔枝酒也是赞不绝口。桑葚酒则深受乾隆宠幸。

达官贵人都爱喝黄酒,其风光历史绝不亚于白酒

黄酒,其风光的历史绝对不亚于现在的白酒。其实历史上黄酒统治中国版图的时间远长于白酒。直到清朝中叶,中国人饮酒的主流都还是黄酒,白酒的普及程度完全无法和黄酒相提并论。

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无”,这大冷天的,白居易还特地约刘十九过来烤火,喝新酿造的黄酒。明清小说中的主角大咖也纷纷为黄酒带货,特别是《红楼梦》绝对是人手一壶的。而白酒则视为底层人为求刺激而喝的酒,“黄酒价贵买论升,白酒价贱买论斗”,就是赤裸裸的嫌弃。

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