"软化血管"骗了囯人30年,什么木耳、红酒都是胡扯?帮你辟谣!

subtitle 奇妙的本草 10-20 15:37 跟贴 7 条

“昨天听见一个专家说,吃木耳、香菇能软化血管,这不,我买了两斤回来。”

“那个早就辟谣啦,现在是说深海鱼油才是最有效的,我儿子托人从国外给我带了两瓶回来,正天天吃着呢,效果好像确实好了一点,不知道是不是心理作用。”

“鱼油是保健品,说来说去还是药,吃多了容易高血脂吧?要我看,还是红酒软化血管靠谱些。我有个亲戚每天都喝一小杯红酒,说是动脉粥样硬化都给喝软了!”

关于“血管软化”这件事,我们总是在不同的信息来源听到不同、甚至相悖的论调,这往往让急于寻找保护血管方法的普通人感觉一头雾水,不知道该听谁的、该信谁的,今天不如跟妙姐一起来讨论一下,专家口中软化血管的“神器”到底有没有用?保护血管的正确方法究竟是什么呢?

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木耳:血管清道夫

首先来说一下餐桌上常见的美食——木耳,木耳吃起来清脆可口,然而,很多人都不知道,木耳居然是血管“清道夫”。中医认为,木耳性味甘平、偏凉,入胃经、大肠经,可以活血补血、清肺益气、健胃整肠。现代医学也认为,木耳含有丰富铁元素,是天然的补血产品。现代医学研究还发现,木耳是食品界的阿司匹林,可以阻止血液中的胆固醇在血管内凝结,预防心脑血管疾病和动脉硬化症,而且不容易对人体产生副作用。此外,木耳含有丰富的纤维素和植物胶原,可以清胃涤肠,促进肠胃蠕动,帮助脂肪排泄。

不过,黑木耳的作用这么多,也不是人人吃了都有效。每个人的体质不同,不同的食用方法,木耳可以发挥不同的作用。比如,脾胃气虚的人要想健脾补血,可以取适量木耳、红枣、生姜,用水炖煮,放凉后用果汁机打成糊状,直接饮用即可,也可以倒入牛奶、豆浆混合引用。肝肺阴虚的人要想保肝和补气血,可以取适量木耳、何首乌、麦门冬、陈皮加水炖煮服用。心血瘀滞的人要想养血活血、理气通络,可以取适量木耳、丹参、田七、瘦肉加水炖煮,每天分2-3次温服。

鱼油:医生并不推荐

鱼油也是深受中老年人欢迎的、号称可以软化血管的保健品,从成分来说,鱼油含有的多不饱和脂肪酸和DHA、EPA等独特成分,确实具有独特的保健作用。其中,DHA可以补脑健脑、提高视力,还能增强人体免疫力。EPA可以轻度降低甘油三酯,稍微升高高密度脂蛋白胆固醇,但是对总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇没有多大的影响。总的来说,鱼油可以预防高血压、高血脂、高胆固醇、心肌梗塞、动脉硬化、青光眼、白内障等多种疾病

不过,有营养专家指出,鱼油不适宜长期服用。鱼油有一股鱼腥味,大约有2%-3%的患者服用之后会出现消化道不适的症状,如恶心、呕吐、腹胀、便秘等。而且,鱼油实际上就是单纯的多不饱和脂肪酸,从营养学角度来说,不建议人们只食用一种脂肪,否则对身体益处也不大。

红酒:酒精危害太大,好处被抵消了

俗话说:“无奸不商。”现在的商人为了卖酒,什么都说得出来。近年来,红酒被大肆宣传具有软化血管的功效。从成分来看,红酒中的单宁确实可以软化血管、降血脂,但是,要达到这一保健目的,每天需要饮用大量的红酒。众所周知,红酒中除了单宁,还含有其他物质,比如对人体危害很大的酒精。大量数据和既往研究证明,酒精和口腔癌、食管癌、肝癌结直肠癌、乳腺癌等癌症密切相关。酒精进入体内后,会代谢成为乙醛。乙醛能直接与DNA结合,造成DNA突变,使染色体变异,还能导致体内细胞死亡,诱发慢性炎症和细胞复制,增加癌变概率。所以,通过饮用大量红酒来达到软化血管的目的,是得不偿失的。

血管软化没那么容易,还是得从预防做起

实际上,软化血管真的有那么简单,通过吃一些具有软化血管功能的食物或者保健品就有效吗?你可能想多了。血管硬化是由于年龄高血压、高血脂等综合因素所引起的症状,与其想着血管硬化之后吃什么可以软化,还不如在一开始就好好保护血管,避免血管受到伤害。

要想人不老,血管保护好,日常保护血管的方法有:

第一,注意饮食,搭配强调高纤维、高维生素、低脂和低热量,保持合理的体重。限制高脂、高糖的食物,避免暴饮暴食,三餐不规律。

第二,规律运动,适当运动能够维持血管内皮细胞功能的完整,防止动脉硬化,延缓血管衰老和降低血脂。运动方式上可以选择慢跑、游泳、爬山、自行车、羽毛球等中低强度的运动,循序渐进,切忌太过疲惫。

第三,规律睡眠,避免熬夜。熬夜机体释放出多种激素,刺激血管收缩,减缓血液流动速度,增加血液粘稠度,甚至引起猝死。每天保证7-8小时的睡眠时间,可以让血管更加健康。

第四,保持愉快的心情,情绪与心脏有密切的关系,长期情绪不佳,机体就会分泌出一些对心脏有害的物质,出现心肌梗塞、冠心病等心脑血管疾病风险。

第五,戒烟限酒,长期吸烟或者酗酒,会干扰正常的脂肪代谢,破坏血管弹性,促进血液凝固,诱发心脑血管疾病。

除了养成健康的生活方式,还有一些可以保护血管的中草药,比如夏枯草、石决明、丹参等。夏枯草具有清肝火、散郁结的作用,常用于治疗高血压病。石决明具有清热、镇静、降血压的作用,适用于肝肾阴虚、肝阳上亢等症。丹参具有活血调经、祛瘀止痛、养血安神等作用,可以显著扩张冠状动脉,增加血流量,降低血液黏度。

血管不好,从头伤到脚。随着年龄的增长,我们的血管变得越来越脆弱,也更需要我们细心呵护,才能避免“节外生枝”,引起一系列心血管疾病。如何保护好自己的血管,你学会了吗?

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