导语:秋天百香果便宜,一次买5斤囤起来,留着冬天吃,和新鲜的一样!

秋天是一个收获的季节,经过一年的辛勤劳动和耕耘,各种农作物和水果都到了成熟的季节,万物笼罩在一片金黄之中,满满的都是收获;秋天是一个忙碌的季节,农民伯伯穿梭在果树之间,挥汗如雨,但是累并快乐着。各种水果相约上市,什么苹果、梨、大枣、百香果,这些水果不但新鲜而且便宜,现在是正当季。说到百香果,我每次遇到都如捡到珍宝,绝不手软,一定要多买一些回家囤起来,随吃随取,和新鲜的一样。

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百香果又叫西番莲、热情果,因为果汁营养丰富,气味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。它含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的物质,同时它还被称作维C之王,是一种集美味与营养于一身的水果。

秋天百香果便宜,而且正当季,每次碰见我都毫不手软,多买一些回家,但是买回来的百香果放一个周就变得很皱,有人说百香果不是越皱越好吗?话是没错,这时候的百香果成熟度最高,也是最好吃的,但是如果要再继续放那就是“过犹而不及”,今天就分享一个保存百香果的好办法,秋天百香果便宜,一次性买5斤囤起来,留着冬天随吃随取,和新鲜的一样,特方便。

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1、买回来的百香果去掉把儿,然后用百香果神器抵住顶部,沿着百香果的外皮割上一圈,然后去掉顶盖。

2、用勺子搅动几下,让百香果的果肉分离,然后倒入到准备好的蛋挞模具中,一个模具恰好能盛一个百香果的果肉。

3、全部倒好后,放入冰箱的冷冻室冷冻4个小时以上,使其完全冻好、冻结实。

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4、冻结实的百香果取出后,再准备一碗水,把蛋挞模具放入30秒,水不要没过模具,30秒后你会发现百香果的果肉已经和模具分离了,轻轻一转,百香果的果肉就会自动脱壳了,再把每个百香果果肉倒入保鲜袋内,然后系好袋口继续放到冰箱的冷冻室冷冻保存即可,吃的时候随吃随取,特别的方便。

生活需要技巧,刚知道,原来百香果可以这样保存,一次性囤5斤,放冰箱冻起来,特省事!随吃随取,和刚摘的一样新鲜!你学会了吗?我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!