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传统养生学认为，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，秋季正是养肺护肺的最佳时间。
肺是呼吸器官，也是重要的造血器官。当肺出血问题，也会影响到身体其它器官的健康。而秋季的时候，天气多是比较干燥的，加上空气污染、雾霾频发，
肺部健康受到的危害自然是首当其冲的，很容易出现咳嗽、口唇干燥、声音嘶哑等症状，所以秋季一定要做好养肺工作。
除了戒除烟草、适度运动、规律作息等措施之外，饮食调养也很重要。以下推荐8种秋季润肺的好食材：
01
南瓜
由于入秋以后气候干燥，人体内的水分加速蒸发，身体容易出现燥热的情形。而南瓜具有润燥的功效，同时能给人以饱腹感、有丰富的β–胡萝卜素（维生素A的前驱物质，经体内吸收代谢后会转变为维生素A，而维生素A具有保护鼻、喉、肺等呼吸道粘膜健康的作用，能促进粘液分泌，增强机体免疫功能，使其不易受到感染）。
02
蜂蜜
蜂蜜性味甘平、质地温润，具有补中益气、养液安神、润肺的功效；可以治疗并改善大便干硬燥结、干咳久嗽、皮肤干燥无光泽等症状。
需要注意的是，对于没有痰的干咳，蜂蜜的确有润肺止咳的效果；但咳嗽多痰时，就不适宜食用蜂蜜了。
03
银耳
银耳含多种氨基酸，可润肺生津、提神，有助于缓解皮肤干燥、搔痒。
04
山药
山药具有滋阴养肺功效。且含多酚类和花青素，可以调整代谢、润肤通肠。山药的淀粉含量低，约为16％，当成主食不易发胖。
05
莲藕
从中医观点来看，生藕、熟藕各具有不同的功效。生藕性味甘寒，可清热生津、凉血止血、散瘀，适用于口干舌燥及火气大的人。莲藕煮熟后，性由寒转温，有健脾养胃、补气养血、止泻的效果，适合胃肠虚弱、消化不良的人食用。
俗话说荷莲一身都是宝，秋藕最补人，藕本身有润肺的功效，取秋藕榨汁，添加适量蜂蜜饮用，对于减轻秋季多发的肺燥干咳、咳血效果很好。鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
但是，有些人吃藕宜限量，例如：
糖尿病患者不宜多吃，因为莲藕属于淀粉类，吃多了可能会使血糖不稳定。
有消化道溃疡、容易胀气和大肠激躁症的人不要多吃，因为莲藕的纤维多，会促进肠道蠕动。
脾胃虚寒，容易腹泻、胃口不佳的人，以及女性生理期时，最好避免吃性寒的生藕，而改吃熟藕，以免加重不适。
06
苹果
苹果中富含维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，季节交替时吃它可预防感冒、降血脂等。苹果生食具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。而煮熟的苹果，煮过的果胶会起到吸附作用，有止泻的效果。
07
梨子
润肺止咳、清热解毒，有“天生甘露饮”之称。对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。
历代中国戏曲名家保护嗓音的祕诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。但脾胃弱者不宜多食。
建议可以生食、榨汁（可加入甘蔗或蜂蜜，滋润效果更好）均可。加蜂蜜、冰糖川贝母炖煮，可用来缓解咳嗽症状。
08
茄子
虽然立秋后气候凉爽，但是秋老虎绝对不会歇着。所以对付秋老虎，要食用一些清热祛暑的食物。
有一句谚语：立夏栽茄子，立秋吃茄子，立秋正是品尝茄子最好的时机，不但物美价廉，而且营养丰富，具有清热降火、解秋燥的作用。最特别的是，茄子富含维生素P，可以软化细微血管，对心血管疾病患者来说是很好的食物。另外，茄子还含有龙葵素，对抑制消化系统的癌细胞也很有帮助。
茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。
——资料来源：Heho健康网
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