北京人请客、广东人请客、四川人请客，你更愿意去哪家吃呢？

前段时间相信很多人都参加了很多宴席吧，毕竟难得的假期，以及两个节日都刚好在一起。虽然说有的人可能参加的数量太多都感觉到烦了。但是对于中国人来说宴席文化还是比较重要的，固然有一些瑕疵在，但总体上还是体现了中国人的饮食文化。

而如果有去外地参加宴席的人，应该就会发现一个特点，那就是不同地区的宴席吃的菜差异都很大，虽然有一些菜可能各地都有，但是大部分菜都是具有当地特色的，这其实都是因为中国菜系繁多的原因，那么如果北京人请客、广东人请客、四川人请客，你更愿意去哪家吃呢？

首先是北京人请客吃饭，北京菜也被称为京帮菜，虽然说不是八大菜系之一，但是北京菜也是非常有特点的，它吸收了全国各地的饮食精华，可以说是集全国各地的烹饪技术之大成。最具代表性的两道菜是烤鸭和唰羊肉，都是非常美味的佳肴。

其次是广东人请客，粤菜作为八大菜系之一，最大的特点就是讲究，每一道菜都会花费很多的心思去烹饪。而且粤菜这些年来逐渐融合了西式的特点，在注重传统饮食的火候等要素的同时，又添加了西式饮食的华丽。具有代表性的菜是挂炉烧鹅和蜜汁叉烧。

最后是四川人，很多人以为川菜是以辣闻名，实际上这种想法是错的，川菜是历史非常悠久的一个菜系。而且川菜一共有3个派别，可以说川菜是菜品最丰富的一个菜系之一，如果大家喜欢吃到各种各样的美食，那么川菜一定适合你。

大家应该也能够看得出这三个地方的美食都独具特色，其实不止这几个地方，中国的每个省份城市都有自己的饮食文化。那么大家你们的家乡特色美食是什么呢？欢迎在留言区分享给大家。