图片来源:科学家庭育儿原创

盼望着盼望着, 国庆终于来了,秋高气爽,饭量回升!

糖醋里脊、糖醋排骨、锅包肉早已安排上了

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眼看着体重一天天上涨,去年的秋膘没减下来,国庆还得胖八斤。

一番检讨后,科大大终于发现了长胖的罪魁祸首:糖+油炸!

本打算放弃“糖”的诱惑,回归无糖生活,不料竟发现“糖”也有好处!

大家快跟随科大大的脚步,一起来探索“糖”的奥秘吧

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谈“糖”色变?它好处真不少!

“糖”,长久以来被爸妈们纳入「宝宝食物黑名单」,坏处都能说出一箩筐,比如长蛀牙、长胖、养成重口味等。

就连汪涵也表示,自己家的小沐沐3岁都没吃过巧克力。

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也有不少家长表示:自家娃也是饼干、果冻、甜品等,都不让碰!但真的有必要100%控糖吗?

专家建议:1岁以内,坚决不吃糖!3岁以内,不建议吃糖!

但我们也不能一棍子把“糖”打“死”,只要吃对了,它还不少好处!

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人体必备营养物质

一说到糖,我们首先想到的是甜甜的味道,其实,糖的涵盖面可比这个大。早在1927年,国际化学名词委员会就建议用“糖”这个词来代替碳水化合物。

也就是说,我们吃的主食、薯类等食物当中的碳水化合物,都属于糖类。

它是人体三大产能营养素之一,主要功能就是提供热能。

人体所需要的70%左右的能量都是由糖提供。同时,它还是构成组织和保护肝脏的重要物质。

分泌多巴胺,笑口常开

我们平时吃起来甜甜的,也不是一无是处,它的甜味会刺激大脑皮层,激活奖赏系统,分泌多巴胺,让人感觉到快乐

所以,当娃不开心,情绪低落,或者很紧张的时候,吃块糖简直不要太棒棒!

低血糖患者的救星

当发生低血糖时,需要迅速进食糖块、果汁、蜂蜜等食品,因为这类食物可以很快被肠道吸收入血,从而快速缓解低血糖症状

而且宝宝脏器发育尚不充分,所以维持血糖稳定的能力相比成年人要差得多。当娃消耗了大量体力时,吃糖更可防止虚脱

看到了吧,科大大不骗你:适度吃“糖”,对人体还是有益的,但吃完之后别忘了刷牙哦!

NO!吃糖也有年龄和量的限制,过则为灾,尤其我们总是在不知不觉“糖”摄入超标!

2

比盐更难控,“隐形糖”害娃不浅!

糖,是宝宝们的快乐源泉。科大大不反对宝宝们吃糖,但“游离糖”摄入过多可不是什么好事。

世卫组织在2019年表示含糖食品危害大,建议“三岁以下婴幼儿食品中禁加游离糖”

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那什么是游离糖呢?家长记住下面这两类:

第一类:添加糖,包括所有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、糖浆、蜂蜜等。

第二类:果汁和浓缩果汁。

你没有看错,哪怕是鲜榨果汁里的糖,也是游离糖。

下面这个2岁半的萌萌,就是家长每天变着花样榨果汁,让娃乳牙全烂光

所以,家长们在给宝宝挑选零食要睁大眼睛,鲜榨果汁也要少给娃喝!

此外,2015年世卫就在《成人和儿童糖摄入指南》中,强烈建议人们限制游离糖的摄入。

让我们来看看下面这些连大人都难以抗拒的美食,他们的含糖量有多少

随便几块饼干,一盒乳酸菌,娃一天的摄糖量就超标了。

并且,除了主食、牛奶等食物中天然含有的糖,孩子额外需要的糖量为0!

这可愁坏了不少家长,孩子已经爱上了它甜蜜蜜感觉,再放弃,谈何容易?

3

糖"上瘾"危害大,无糖食品就健康?

糖,对大人和小孩来说,都算得上是甜蜜的困扰。一旦沉迷,将无法自拔。

家长必须拿出十八般武艺来严防死守,不让糖冲破防线。但对于已经吃过糖的宝宝,要如何控制“糖”量呢?

下面这些方法,不仅宝宝可用,家长也适用哦,快跟着科大大一起科学控糖吧!

采取渐进式做法,降低对糖的依赖!

对于非常喜欢吃糖的孩子,吃不到糖,就会开启哭闹模式,还会烦躁、昏沉。

这就是糖上瘾了,我们得慢慢来降低对糖的依赖性。

家长根据宝宝现在的摄糖量,约定每天只能吃多少,告诉他如果用完了当天的限额,就只能等到第二天了。

并不断根据宝宝的糖量不断调整限额,直至戒掉或达到正常值为止。

一开始,可能孩子无法达到期望,但只要发现微小的进步,都要予以鼓励和奖励。

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家长也可在孩子想要吃糖的时候,给一些健康食品或者用游戏、绘本等转移他的注意力,从而降低对糖的依赖。

在整个过程中,要不断夸奖孩子和给予奖励,让他们觉得“戒糖”是一件光荣和值得炫耀的事情。

减少“罪魁祸首”的出现!

像汽水、果汁、冰淇淋、甜点等含糖量高的食物,与其放在家中忍住不吃,还不如让它们不存在。

周末的时候,和宝宝一起做低糖或无糖的薄饼或点心。既可减少摄糖量,也可以和宝宝一起玩耍,增加互动。

家长成为孩子的榜样!

孩子要“戒糖”,家长不能跑,要陪孩子一起把“戒糖”这件事情贯彻到底!

只有家长做好了榜样,宝宝才能戒糖顺利。

如果宝宝实在中“糖”太深,很难戒掉,家长应该如何做,来帮助宝宝减少糖带来的摄入呢?

它是一种甜味剂,用量很少就能提高食物的甜度。市面上常见的代糖有阿斯巴甜、糖精钠、三氯蔗糖等,由于添加的量极少,它们的热量可以忽略不计。

只要是国家批准使用的甜味剂,按照标准合理使用就是安全的。相对而言,宝宝选择赤藓糖醇、木糖醇会更好。

但科大大想说,使用代糖的目的,还是“控糖”!所以我们不能过分依赖!一定养成宝宝的清淡口味!