我们先来了解一下鲣鱼：:

鲣鱼属金枪鱼科，体积非常非常庞大，俗称炸弹鱼。

1、鲣鱼属于金枪鱼科，体积非常非常庞大，又有人戏称炸弹鱼。

2、鲣鱼分布范围较广，在印度洋、太平洋和大西洋水温高于15摄氏度以上的水域，都有鲣鱼的踪迹。

3、鲣鱼在日本料理中，被日本人亲切地唤作“木鱼”或是为“木鱼精”，是日本料理最常用的调味品之一，也是受到广大日本人喜欢的料理食材。

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那么鲣鱼弹性蛋白又是什么？

鲣鱼弹性蛋白提取自鲣鱼心脏球动脉球，一条鱼身上可提取的原材料非常非常少，所以鲣鱼弹性蛋白非常非常珍贵，它比胶原蛋白在市面上的材料价格要贵数百倍。

为何日本人同龄比欧美人看着年轻，其中一个很重要的因素是日本人的饮食习惯。鲣鱼被日本人用在日常料理中，经常食用，是一个保持年轻肌肤的重要秘方。鲣鱼的皮肤富含胶原蛋白，鲣鱼动脉球富含弹性蛋白，而这两种成分都是肌肤抗衰老很重要的成分。

那么为什么选择鲣鱼提取弹性蛋白呢？

1、 鲣鱼心脏动脉球中含有弹性蛋白的标志性氨基酸——锁链素和异锁链素，是弹性蛋白肽最好的来源；

2、而且鲣鱼弹性蛋白剔除杂质后，纯度高、是可认定的弹性蛋白肽。

3、长期食用历史证明其可靠的安全性。

并且弹性蛋白肽的价格差不多是胶原蛋白肽的数百倍！

所以，广大女性的保养，可从胶原蛋白和弹性蛋白双方面着手，双管齐下，更能达到美白滋养和抗衰老的效果。