Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种重要食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
药食简介
丹参，中药名。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。全国大部分地区都有分布。具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效。用于胸痹心痛，脘腹胁痛，症瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛。
基础知识一览
别名
郄蝉草、赤参、木羊乳
性味
味苦，性微寒
归经
归心、心包、肝经
功效
活血调经，祛瘀止痛，除烦安神
小试牛刀
01
月经不调，闭经痛经，产后瘀滞腹痛
功善活血祛瘀，性微寒而缓，能祛瘀生新而不伤正，善调经水，为妇科调经常用药。临床常用于月经不调、经闭、痛经及产后瘀滞腹痛。因其性偏寒凉，对血热瘀滞之证尤为相宜。
02
血瘀心痛，脘腹疼痛，跌打损伤
丹参善能通行血脉，祛瘀止痛，广泛应用于各种瘀血病症。
03
疮痈肿毒
丹参性寒，既能凉血活血，又能清热消痈。
04
热病烦躁神昏，心悸失眠
丹参入心经，既可清热凉血，又可除烦安神，既能活血又能养血以安神定志。
食用禁忌
中药配伍禁忌
反藜芦
中西药配伍禁忌
不宜与氢氧化铝、细胞色素C注射液配伍，形成络合物影响吸收。
丹参能促进恶性肿瘤的转移，不宜与化疗药物环磷酰胺、氟尿嘧啶、阿糖胞苷等合用。
丹参与抗酸药同用，可以产生螯合物，从而降低丹参的生物利用度，影响疗效。
丹参不宜与阿托品同用，阿托品可以阻断丹参的降压作用。
丹参注射液与维生素C混合可以发生氧化还原反应，可以导致二者作用的减退或消失。
与西药抗凝药、镇静药、麻醉药等配伍应用时须减小剂量。
注意事项
饮食忌醋、酸性食物。
妇女月经过多及无瘀血者禁服；孕妇慎服。
膳食食谱
温经丹参茶
材料：丹参15克，红糖适量，水150毫升。
做法：
1、丹参略洗净，将其放入煮锅中，加水煎煮。
2、煎煮至剩下约100毫升的水量时，将丹参捞出。
3、再根据个人口味调入适量的红糖，搅拌均匀即可。
功效：具有补气养血、温经活血的功效，对有月经不调症状的女性很有帮助。
用法：随意饮用，但火旺出血者不宜服用。
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