糖尿病,究竟如何吃才能控血糖?
下面教你怎么吃,还能轻松减肥!
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我们都知道饮食是控制糖尿病的基础
而健康的饮食也是最为关键的
那我们应该如何健康的饮食呢?
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接下来慢慢揭晓
根据《中国 2 型糖尿病膳食指南》
我总结出了一份关于糖尿病的健康食谱
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我们的早餐要以优质蛋白为主
最好能有一个鸡蛋
一杯豆浆或豆奶或酸奶
再加一点面包或红薯类的粗粮
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中午呢正常的吃午饭
不过顺序是
先吃蔬菜再吃肉类
最后配上主食米饭或者面条等
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蔬菜要维持在250g左右(半斤)
再加一些豆腐,青豆,豌豆类就更好了
肉类要以新鲜的肉类为主,约50g(一两)
像猪肉、鸡肉,鸭肉,鱼肉等肉类都可以
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最好是非加工的精肉或红肉
少吃烟熏、烘烤、腌制过的肉类
主食就吃米饭或面条加豆类,占比约1/3
以未加工的糙米为主
超市里看到的一些闪闪发光的米还是少吃
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下午可以来一点水果,当作下午茶
不过以甜味不高的水果为主,约250g
晚餐可以参考中午吃食物的顺序与数量
再来一遍奥利给
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有人或许会问了
糖尿病人这样吃的比普通人都好得多
不会加重病情吗?
No no no,这你就错了
因为糖尿病人要定时定量的进餐
这样可以了解餐后血糖的变化
也有利于药物剂量的调整
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而且按蔬菜、肉类、主食这样的进餐顺序
可以促进消化与吸收
明显降低餐后血糖的波动
对长期或短期的血糖控制都有一定的帮助
这样吃更容易均衡营养
因为身体所需的维生素、无机盐
碳水化合物、蛋白质都能得到满足
不过别忘了适量的运动
最好能保持每星期3至4次
每次不低于20分钟哦
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有些同学就会问除了这种饮食方法,还有吗?
有的,吃法不唯一
关键是食物的种类、数量以及进食的顺序
记住下面这个口诀
自己在家也能轻松做个营养搭配师
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每天三分粗粮配杂豆(30%)
外加一斤蔬菜二两肉
少吃精加工的肉
每天1个鸡蛋就足够
中间再来点水果肉
定时定餐运动个够
你学废了吗?
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那我们应该怎么判断饮食的健康?
咱们的血液中,有很多的红细胞
而吃进去的糖类很容易
与红细胞中的血红蛋白结合
这种结合又是不可逆的
所以能稳定地检测到它们结合的量有多少
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如果血液中糖分过多
那么糖化血红蛋白就会越高
正常的糖化血红蛋白含量值是4.99%--6.79%
能正常反映4-8周内的血糖的控制情况
如果饮食不对
这个比值自然就会升高
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糖尿病患者由于身体机能问题
对血糖的控制极为敏感与重要
而饮食无疑是最重要的一环
因此,制定合理的饮食结构与习惯
不止对糖尿病有利
而且也有利于高血压,高血脂
还有体重控制,甚至减肥
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