因为我国规模化猪场发展较晚,所以我国生猪养殖水平一直滞后于国外,甚至被国外甩了几条街。为了加快发展速度,最近几年国家一直在大力扶持规模化猪场,尤其是2015年的环保政策,更是将我国生猪发展的主基调定性为规模化和集团化发展,并给大量的中小规模猪场“判了死刑”,大量农村散养户因此退出了生猪养殖行业。2018年一场席卷全国的疾病再次给生猪养殖行业造成剧烈创伤,生猪产能断崖式下滑,猪价暴涨至20多块钱这一历史性的价格。

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猪价暴涨后最直接的影响就是猪肉价格的暴涨,虽然几经涨跌,但现在的猪肉价格依然维持在30元左右,高价地区甚至逼近40元,各地居民直呼“猪肉吃不起了”,虽然在不断增加进口猪肉量,也在持续投放储备肉,但这些在猪肉巨大缺口之下只是杯水车薪,无法从根本上解决问题。

虽然最近两年国家依然在大力扶持规模化猪场,可收效并不明显,显然将产能恢复的重任全部压在规模化猪场身上并不是明智之举。近日,国务院办公厅印发了《关于促进畜牧业高质量发展的意见》引起了养猪户的注意,尤其是其中提到的既要“发展适度规模经营”,又要“扶持中小养殖户发展,加强对中小养殖户的指导帮扶,不得以行政手段强行清退”。此前农村散养户不敢养猪或者对复养积极性不高的一个重要原因就是担心环保高压二次袭来,担心猪刚养起来,又来一场环保风暴猪场又不保了,这一文件就相当于给散养户吃了一颗“定心丸”。

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虽然国家明确指出“不得以行政手段强行清退”,但是对于中小规模养猪户来说仍有3点要注意:

1、不强行清退不代表不清退,环保高压一直都在,只是松和紧的问题,后续产能恢复了,极有可能再次收紧,所以要养猪环保这关依然是要过的。

2、养猪红利所剩不多,9月生猪价格可以说是下跌了一个月,从18元下跌到了16元,随着产能恢复红利期所剩不多,而生猪养殖周期又比较长,如有养猪打算应早日下手。

3、养猪成本恐持续增加,因为疾病的缘故,对于生物安全设施是否到位,洗消中心是否配备等方面的要求是越来越高,养猪成本自然也在升高,还有一个重要方面,就是随着玉米、大豆等基础日粮价格的上涨,饲料价格也是持续上涨,恐导致养猪成本持续增加。

以上三个方面,散养户在复养或者进入养猪行业时一定需要考虑清楚,就拿外购仔猪来说更要估算好成本,以目前1500元左右一头仔猪计算,出栏时生猪价格如果达不到12块钱基本就赚不到钱,而5个月后猪价还能不能稳定在12块钱以上还是个未知数呢。