“冷，冷到了极点。”
“创投投出的钱，正在出现断崖式下跌。”
今年以来，创投机构投的项目较往年少了很多，大家都一致认为，未来两三年内创投难以回到从前的火热局面，企业要想拿到融资，难度不亚于“寒门学子考上清华和北大”。
是的，现在正是“资本寒冬”。
只是少数非常优秀的企业，才能拿到创投资金，江小白就是其中之一。
9月24日，重庆江小白酒业有限公司（下称：江小白）宣布完成C轮融资，本轮融资由华兴资本旗下华兴新经济基金领投，Baillie Gifford、正心谷资本、招银国际资本、坤言资本及温氏国际跟投。
华兴资本集团董事长包凡给江小白很高的评价。
包凡表示："酒饮作为一种社交货币和性格符号，在代际文化交替的过程中，需要出现一家可满足多种消费场景和个性化消费需求的巨无霸酒企。目前，成立近十年的江小白已经完成了原始产业积累，正逐步重塑新酒饮行业竞争格局，有望成为行业领头羊。"
江小白，真的让许多重庆企业羡慕。
能够拿到一家顶级创投企业的资金已经非常幸运了，而江小白竟然能够拿到IDG资本、高瓴资本、红杉资本等一大批主流基金的投资，简直是让人觉得倍感神奇。
有一点非常明确，无论是高瓴资本的张磊，还是华兴资本的包凡，他们不是慈善家，他们是顶级的风投大佬，他们愿意真金白银的投资江小白，肯定是看到了一些普通人看不到的东西。
黄桷树财经猜测，大佬们愿意投资，理由可能有三个。
一是江小白正处于一个高速增长的阶段。
2020年7月，重庆江小白酒业公司行政总裁姜南透露，2019年，江小白实现营收近30亿元，缴纳税金7.3亿元。
这个数据有点让人吃惊，江小白2017年的营收才在10亿元左右，2018年营收翻倍达到20亿元，没想到2019年这个数字变成了接近30亿元。
高速增长的企业，正是创投最喜欢的企业。
二是江小白现在的估值还相对便宜，上市后会有巨大的盈利空间。
江小白C轮后的估值是多少？
有一种说法是130亿元，但遭到江小白的否认。
目前A股的白酒股当中，营收104亿元的古井贡酒（000596.SH）市值为1093亿元，营收48亿元的今世缘（603369.SH）的市值为546亿元，营收35亿元的水井坊（600779.SH）市值为303亿元，营收26亿元的ST舍得（600702.SH），市值94亿元。
可以预见的是，江小白如果能够保持高速增长，当营收达到50亿元或100亿元时登陆资本市场，市值有望达到500亿元或者1000亿元，创投机构们将赚得盆满钵溢。
三是江小白有望成为酒类某一领域的领头羊。
在A股，食品饮料行业正在成为一个黄金行业。
有两个标志性事件让人印象深刻：贵州茅台（600519.SH）市值超越工商银行，跃升A股第一；农夫山泉（09633.HK）上市后，钟睒睒一度超越马化腾成为中国首富。
食品饮料行业当中的细分龙头，在A股通常会有一个非常好的估值。
现在的江小白，正在努力成为果味高粱酒、青梅酒的领头羊。
据媒体报道，江小白正在推进一个新酒饮计划，2018年，江小白推出了水蜜桃味产品，累计销售达到2500万瓶，成为江小白旗下第二大单品。此后江小白又研发推出了多款果味高粱酒，度数在15-23度之间。今年天猫618期间，江小白旗下的梅见在5000多个果酒品牌中销量位列第一。
黄桷树财经认为，有了高瓴资本、华兴资本等的加持，江小白距离上市越来越近了。一旦上市，江小白有望成为渝股当中继重庆啤酒（600132.SH）、涪陵榨菜（002507.SZ）、有友食品（603697.SH）后的又一只食品饮料股。