9月28日全国外三元生猪均价16.2元/斤,较昨日下跌0.18元/斤,连续多日下跌,猪价已经跌破17元。今天去菜市场卖肉发现,前几天还28元/斤,现在已经24元/斤了,生猪价格下降带动猪肉价格也下跌,这次猪价下跌不是闹着玩了。放眼望去,全国猪价一片绿,养猪开始慌了,中秋和国庆双节临近,猪肉价格还会回升吗?

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一、从目前猪价走势来看,生猪价格回归之前水平很难,但也无大跌的迹象

从目前的猪价走势来看,近20天猪价都是处于下跌状态,与以前相比下跌1元左右,18元/斤是基准线,猪价始终在螺旋式波动,但是这次下跌已经连续下跌2元多,从最高19元下跌到16.5,这是近半年都没有出现的,足以让大家惊醒,这也是生猪存栏恢复带来的一个结果。

二、从猪肉消费刺激来看,猪价不会大幅下跌

从以往的经验来看,一般中秋前后猪价是会上涨的,今年国庆和中秋又是双节同庆,难得的8天假期,家人团聚难免要大鱼大肉造起来,对于国人偏爱的猪肉来说,消费是有很大刺激作用的。

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三、从生猪存栏来看,生猪产能完全恢复还需要一段周期

此轮猪价下跌更大的因素是前期洪水、雨水导致南方肥猪出栏量降低,卖猪减少,而近期由于猪价下跌,很多猪场集中抛售压栏肥猪,导致猪价一跌再跌。而从生猪存栏恢复情况来看,六七月份公布的生猪存栏和能繁母猪存栏,虽说同比增长,但是远远没有满足猪肉缺口,还没有到因为供求过盛导致猪价下跌的时候。按照目前的猪场恢复和补栏速度,预计至少需要半年到一年的时间,下跌的时间节点应该在过完年到明年年中。

综上所述,集中出栏抛售加剧了猪价的下跌,但是影响价格的关键因素生猪存栏并没有达到尽头,因此猪价大幅下跌的可能性不大,应该还会维持在一个基础线,但是十八九的价格可能回不去了,生猪价格大概率在15-16元左右,而猪肉价格会因为中秋、国庆消费刺激有所回升,预计在23-26元之间。