每次体检的时候都有血脂的检查，大众所知的血脂就是胆固醇和甘油三酯，然而血脂中还有一种低密度脂蛋白往往就被忽略了，低密度脂蛋白和我们的血脂也是息息相关，但是低密度脂蛋白增高代表血脂变坏还是变好呢？
低密度脂蛋白到底是什么？
低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)：胆固醇在血液中以脂蛋白的形式存在，低密度脂蛋白胆固醇可通俗地理解为"坏"胆固醇，因为LDL-C水平升高会增加患冠状动脉心脏病的危险性。LDL-C是明确独立的动脉粥样硬化的危险因素，其中起作用的是氧化修饰的低密度脂蛋白胆固醇(Ox-LDLC)，防止LDL-C 被氧化是关键性的因素。血液中的胆固醇和甘油三酯一般与蛋白质结合，以脂蛋白的形式存在，故临床.上又常将高脂血症，称之为高脂蛋白血症。脂蛋白有四种形式:①乳糜微粒，系食物来源的中性脂肪颗粒，主要含外源性甘油三酯。②低密度脂蛋白，主要含胆固醇。③极低密度脂蛋白，主要含内源性甘油三酯。④高密度脂蛋白，主要含蛋白质、胆固醇、磷脂等，这种脂蛋白是防止动脉硬化的有利因素。
低密度脂蛋白高了，是不是血管已经堵了？
如果血液中LDL-C 浓度升高，它将沉积于心脑等部位血管的动脉壁内，逐渐形成动脉粥样硬化性斑块，阻塞相应的血管，最后可以引起冠心病、脑卒中和外周动脉病等致死致残的严重性疾病。已经证实，LDL及其所携带的胆固醇(LDL-C)偏高常会引起冠心病等心脑血管疾病，这要引起注意，所以有人称LDL-C为坏胆固醇。引发多种疾病引起冠心病 脑卒中和外周动脉病等致死致残的严重性疾病，如果血液中LDL-C浓度升高，危及心脏。动脉粥样硬化的形成是低密度脂蛋白沉积到血管内皮下，被氧化剂氧化后形成氧化的低密度脂蛋白，对血管内膜形成炎症样刺激，使血管内膜受损，受损处有脂质类沉积等变化后，受损处被血管内膜修复形成动脉硬化斑块。所以低密度脂蛋白高了也并不是说血管一定堵了，更多的是心脑血管疾病如冠心病和脑卒中的风险会增加。所以降低低密度脂蛋白对预防动脉硬化非常重要，2.6mmol/L 以下最好，1.9mmol/L以下动脉硬化形成停止。
低密度脂蛋白有哪些原因引起的呢？
其实低密度脂蛋白偏高的原因与日常生活饮食及习惯有很大的关系，通常情况下，以下情况可引起低密度脂蛋白偏高。1、饮食不合理，饱和脂肪和反式脂肪酸是导致体内低密度脂蛋白偏高的主要原因，而动物产品，如牛肉，猪肉，全脂牛奶和蛋黄都是饱和脂肪酸丰富的来源，而加工和油炸食品含有高浓度的反式脂肪酸。如果吃这类食品，会增加血液中的胆固醇水中，并导致其指数偏高。2、运动少，肥胖，因为人体经常不运动，或者作为肥胖者，体内常常会有很多热量，而身体得到商于实际需要的热量，就会将多余热量储存为脂肪，引起甘油三酯偏高。3、精神压力过大，心情郁闷，很多人倾向于吃大量脂肪类食物，饮酒和吸烟，以帮助缓解紧张情绪。所有这些都会导致低密度脂蛋白偏高。4、遗传因素，因为基因对于血液中低密度脂蛋白的生产和处理速度发挥了关键作用，食用含有乳酸菌的食品有助于降低体内低密度脂蛋白胆固醉的含量。
低密度脂蛋白高的人平时饮食该注意什么呢？
1、限制膳食胆固醇的摄入。忌食胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。胆固醇摄入量每日应控制在300毫克以下，血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固醇应控制在200毫克以下。2、限制动物性脂肪摄入，适当增加植物油。3、膳食纤维可促进胆固醇排泄，减少胆固醇合成，能降低血胆固醇。所以食物应勿过细过精，每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗粮等含纤维高的食物。4、适当增加一些具有降血脂、降胆固醇作用的食物,如豆类食品、大蒜、洋葱、山楂、灵芝等。