猪价如期大跌,高牛价还能坚挺得住吗?

subtitle 吾谷网 09-28 10:45

近段时间牛价有所上涨,市场又是一片叫涨的声音,感觉牛价不涨到30块都不合理了。不少朋友也被这样的声音受影响,从而跑步进入养牛业,就想着能够趁着牛价上涨挣点钱。但是老王必须要说明,现在牛价很高,要避免高价接盘。再加上最近猪价开始大幅度下跌了,牛价下跌风险也是越来越大了。

猪价如期下跌,牛价会不会也因此大跌?

从9月16号开始,猪价突然就开始大幅度下跌了,如今已经连跌9天,幅度也是越来越大,昨天每公斤就下跌了0.53元,9天时间总共下跌了2元每公斤,直接跌至33.67元每公斤。

都说下半年猪价会大跌,如今如期进入下跌区间,相信后面猪价还会继续下跌。那么猪价下跌了会不会影响到牛价,牛价是不是也要大跌呢?在老王看来现在还是为时过早了。

首先就是猪价的下跌幅度还不是太大,对于牛价的影响力还是太小了。猪价想影响到牛价,关键就是猪肉要足够便宜。目前生猪均价还是17块,猪肉零售价至少也要25块以上,这个价格的猪肉其实还是挺贵的,并不能够刺激人们大量消费猪肉。只有猪肉降至20元以下,猪肉的消费量才会增长的。到时候吃猪肉的多了,牛肉消费量肯定会减少,牛替猪效应减弱,牛价想不跌都难的。不过现在猪价下跌的幅度还不够,所以牛价还不会开始有太多的变化的。

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再者就是牛价近段刚上涨,这次猪价下跌顶多就是影响到上涨的势头,还需要消化掉上涨的需求量,才能够进入下跌周期。牛价想大跌并不容易,因为没有大跌的基础。

牛价想大跌要么就是供应量增加,要么就是需求量减少。目前牛肉供应量总体还是稳中小涨,并不会出现大增的情况,牛肉需求还是挺旺盛的,还处于不断恢复的状态。所以只要猪价不大跌,牛肉需求量不会出现太多的变化,牛价也不会大跌的。

牛价大涨大跌已经很难,处于小幅波动状态

现在牛价上涨的阻力很大,因为再涨上去可就没人愿意吃牛肉了,60块钱一斤的牛肉有啥好吃的,吃10多块一斤的鸡鸭肉不香。只要牛肉敢再涨价,需求量肯定就会下跌的。毕竟牛肉本身吃的人就不是很多,再涨价下去放弃吃牛肉压力也不大。

当然牛价的下行空间也不是很大,没涨价之前牛价大概已经快14元一斤了,按照物价水平现在涨到15元一斤是正常的。同时现在养牛成本也高达13块左右了,牛价的下跌空间也就是15块左右,想跌下去受各种客观因素限制了。

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猪价跟牛价还是不一样的,猪价可以从20块跌至5块都没什么压力,但是牛价的支撑点就是15块左右了,再探底下去就是13块左右,牛价大跌的条件也不成熟。

总之,近段猪价下跌对于牛价的影响还不明显,还要继续下跌可能才会显现影响。大家也别以为猪价对牛价就没影响了,这样的观点也是片面的。

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