继续放行!2万吨储备冻猪肉提上行程,年底预计高达59万吨

subtitle 爱华旅游 09-28 06:33

据环球网报道,由于年内的猪肉价格上涨幅度较大以及疫情导致的猪肉供应减少等问题,华商储备商品管理中心有限公司新出库投放竞价交易了新一轮的冻猪肉,这次2万吨中央储备冻猪肉提上行程意味着猪肉价格会继续放行,年底预计投放总量累计已经高达59万吨。

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据了解,农业农村部网站的统计显示,虽然此前受疫情影响,生猪供应出现了较为严重的缺口,但目前国内的生猪恢复速度良好,8月能繁殖的母猪存栏量环比增加了3.5%,同比增长了37%,而生猪存栏量环比增长4.7%,同比增长了31.3%。这意味着从总体来看,生猪供应量在呈现总体上升的趋势,价格的进一步恢复和趋于稳定也已经是板上钉钉的事实了。统计显示,目前农产品市场的猪肉平均价格在46.7元上下,相比日前已经有了小幅度的下降,而商务部消息显示,猪肉价格整体同上周相比也已经下降了0.4%,批发下降了1.2%。

从这个数据可以看出,目前市场上的猪肉价格正因持续投入的冻猪肉而缓慢下降,不过更大程度上还是以暂时稳定为主,由其市场自行下调,短时间内的猪肉价格对民众来说应该还会持续在高位上。这主要是因为猪肉养殖户在内的猪肉供应商成本并没有随之下降,市场反应还需要一段时间,加上冻猪肉的储备调运还需要时间。因此,直接投入大量猪肉来逼迫猪肉价格大幅下降是不可取的。

这次继续向市场投放冻猪肉的做法就是针对国庆节和中秋两节的市场需求和实际产出作出对比后的结果。国家发改委称中央冻猪肉还将继续加大投放力度,以确保需求和价格稳定。要知道,这种大规模的猪肉投放在今年已经进行了34次,一方面是为了稳定价格,另一方面更是戳破了一些所谓的“粮荒”谣言,猪肉储备都如此巨大的情况下,粮食又怎么可能会缺呢?就目前的粮食产量来说,中国在短期内想要自给自足是没有任何困难,商品进口实际上绝大部分只是满足饲料和上平多样性需求。另外,结合市场情况和未来一段时间持续的高需求情况看,猪肉价格应该不会出现大规模变动,而是会小幅度稳定下降以保证市场发展稳定。

由于国庆中秋双假来临,人们对于肉类的需求普遍出现上升趋势,在生猪已经逐步增产的情况下,显然应该由市场主动参与调节,因此猪肉价格在一段时间内依然会保持高位,如果想吃猪肉但又觉得现在的价格偏高其实可以前往超市选择一些打折的冻猪肉进行购买,地区储备的冻猪肉大部分都会以这些形式进行售卖。当然,由于猪肉脂肪含量较高,加上天气逐渐干燥寒冷起来,适当用鸡肉、鱼肉甚至更好点的羊肉来作为替代肉类也是可行的。

因此就目前来看,国庆中秋双节过去后,猪肉需求量可能会有小幅度的变动,而价格甚至还有可能出现轻微的上调,但随着国际疫情进一步发展,中国“内循环”依然是个大趋势,从这个角度来说,未来很长一段时间内,国内市场都会处于较为紧张的状态,冻猪肉放行也需要继续下去,直到猪肉价格保持稳定并且供应充足。同时,面临类似问题的其实不仅是肉类,海鲜和蔬菜之类的应季产品也是其中一部分。对于民众来说,疫情后市场价格全面恢复显然还需要一段时间,市场进口产品就更需要全球疫情后复苏了。

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