李先生拿着自己的检查单，怎么也没想到，尿酸值短短一年不到的时候，竟然从430直接飙升到了700多，几乎是翻了一倍。而且随着尿酸值的飙升，李先生现在还承受着痛风带来的剧烈关节疼痛，以及肾炎问题。
这到底是怎么回事？原来，一年前李先生因为一次检查发现自己尿酸稍微偏高一点点，标准的尿酸范围是420，而李先生检查刚好是430。因此尿酸超标得不多，再加上身体无症状，当时就嘱咐李先生回家注意饮食，并且定期复查即可。
由于情况不严重，再加上身体没有不适，转眼李先生就把这件事抛之脑后了，饮食上更是没有注意，这不，由于没有控制好尿酸，尿酸不断升高，一直飙升到了700多，现在痛风、肾脏问题一同发作，李先生才醒悟过来，就算后悔也来不及了。
为什么尿酸飙升得那么快？其实和日常选择的食物有很大的关系，3种家常菜常吃，尿酸很容易直线上升
1、各种肉汤
很多肉类都有拿来煲汤的做法，比如鸡汤、牛肉汤、鱼汤、排骨汤等等，这类经过肉类熬煮的汤，其实嘌呤含量也是很高的。
不少人会问，那我不吃肉只喝汤应该没问题吧？但其实，肉类经过熬煮，大部分嘌呤会溶于水中的，这时候汤里面的嘌呤含量其实也很高，就算光喝汤不吃肉，尿酸同样会升高。
2、 动物内脏
不少人对动物的内脏格外喜欢，比如猪肝、鸭肠、牛舌、鸡肾等，但是这类食物虽然美味，嘌呤含量可是排在很前面的，甚至比一些肉类含有的嘌呤还要高。如果经常食用，尿酸无疑也会升高。
3、 五花肉
五花肉的口感虽好，但是升高尿酸的速度要比精瘦肉高很多。如果平时经常食用，对尿酸的控制是很不利的。而且一般五花肉的脂肪含量也很高，再加上如果频繁使用煎烤等烹饪方式来制作，那么肥胖问题也会出现，这样又会起到影响尿酸代谢的作用，让尿酸升高得更快。
本身这些食物就容易升高尿酸，如果已经是确定高尿酸血症的，还继续食用不忌口，那么尿酸很容易飙升，也就有可能出现李先生短短一年时间尿酸翻一倍的情况了。
尿酸达到一定的浓度，尿酸盐结晶析出，这时候无论是对关节还是肾脏威胁都很大，会进一步诱发痛风、肾脏结石、慢性肾炎等等问题。
坚持3件事，让尿酸尽快降至300多，远离痛风等困扰
1、日常喝一水，促尿酸排泄
日常多喝水，可以促进尿液的排出，降低尿酸浓度。不过喝水建议以白开水，苏打水为主，这样不仅可以增加尿酸的排泄量，还可以碱化尿酸，并帮助溶解尿酸盐结晶，对调理高尿酸有较为明显的效果。不建议以果汁、奶茶、汽水、浓茶、浓咖啡来代替。
2、注意饮食，控制嘌呤摄入
及时忌口容易升高尿酸的食物，平时除了少喝肉汤，少吃动物内脏和五花肉之外，还应该忌口各种酒类和海鲜产品，多吃一些低嘌呤的食物，多吃蔬菜和水果等等，这样才可以从饮食上对尿酸进行控制。
3、坚持有氧运动，提高身体代谢
坚持运动是可以提高身体代谢能力的，对于高尿酸的人来说，适量的有氧运动更能对降尿酸起到帮助，所以平时如果可以抽些时间来锻炼，是很不错的。