来头不小!横跨2157公里,只为这一杯咖啡!

subtitle Hotelex餐饮研究社 09-27 09:43 跟贴 14 条

“微风过,小荷翻”

“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”

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这个拥有满塘荷叶的咖啡馆,仿佛一秒穿越到了江南水榭

藏在成都超隐秘的“世外桃源”——三圣乡

如果不是咖啡老饕根本找不到!

这些

令人沉醉的风景


独栋中式建筑,

古色古香的亭台楼阁

大片落地玻璃,

古朴的瓦房,木质的窗花,特别有年代感…

莫催咖啡,刚看到时,就对这名字十分有兴趣!

莫催咖啡

“莫催,莫催”,

四川方言和四川人悠闲自如的性格,慢生活,在这家咖啡馆体现的淋漓尽致!

远离了繁华市区,这里的蝉鸣,花香,鸟叫一切都恰到好处~

点一杯咖啡,依窗而望,荷景尽收眼底~

似乎时间都流淌的慢了些,在这可以放空一整个下午!

这些

难以忘怀的咖啡

拿铁

有意思的仪式感

与许多咖啡馆不同,莫催的拿铁非常注重仪式感~

服务员会在端上来后,现场展示拉花,还会认真介绍咖啡豆的产地及口感,品味好咖啡的同时,为你免费科普不少咖啡知识。


口感丝滑浓郁,入口泛着微微的苦味~


莫催

惊喜的创意招牌

咖啡装在高脚杯里,不知道的还以为在品味一杯“美酒”,细细品味可以尝到百香果、苹果、冷萃茉莉绿茶的风味~泡沫感丰富~不少游客跋山涉水只为这一杯!

脏脏摩卡

无法拒绝的可可魅力

你也许逃的过脏脏包的诱惑,但这杯脏脏摩卡一定让你难以抗拒!

脏脏摩卡作为莫催的高人气选手!不仅颜值颇高,这咖啡风味也是别具一格!


咖啡配上鲜奶油加一层细碎密集的可可粉,整体风味丰满、醇厚、绵香,是让人无法拒绝的搭配!


精品的咖啡豆的豆香和奶香的亲密接触,绵密的滋味,回味无穷~

黑啤

难不成我是在喝啤酒?

非常神奇的一杯咖啡~倒咖啡的过程就像在倒啤酒,泡沫会沿着杯壁慢慢上升...

没有添加一点酒精,口感和味道竟然真的做出了黑啤的感觉!


莫催的小伙伴们告诉我们,这个灵感来源于前两年十分火爆的“气泡咖啡”,在经过他们的多次研发,在气泡水+浓缩的基础上加上莫催自家熬制的黑糖,一杯创意口感俱佳的“黑啤”就诞生了~

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