旧时婚俗
旧时枣庄女子出嫁，要将辫子梳成盘髻头，要整容，插戴饰品，俗称“上头”。嫁女从自己娘家床上离开，脚不准着地，要倒穿其父或兄鞋子，上打红伞不能见天。要穿男方送来红袄、红裙子、红棉裤、红绣花鞋，顶着蒙脸红子。按照生辰八字，面向一定的方向坐在椅子上。椅子下放一铜盆，盆内有一串钱和豆油灯，称为长命灯，就这样抬着椅子转移上轿。
出嫁女要哭嫁，哭得越痛越好，掉的眼泪越多越好。不哭也要打哭，哭诉的内容多是离开家想念父母和“三从四德”之意。掉的眼泪，即称为给娘家的兄弟们留下“金豆子”，将来好发财。嫁女上轿要走时，要放鞭炮叫“发嫁”。走时娘家哥在轿两旁压轿，以免摇晃新娘，压送不能到婆家，只能送一段路即回，回去时要拍拍轿杆说：“××，我回去了”。富有的并雇“跟屋”的丫环妈妈。两名嫂子称“送女客”，要送到新郎家。
添箱。嫁女将嫁，其亲邻里要送“添箱”，添箱之物多为糕点糖果、香烟之类，有的也送一些钱，也有送衣物、床单之类的。
要避免“喜冲喜”。新人坐的花轿前往夫家途中，要尽量避免与另一新人的花轿相遇，避免冲喜，俗语云:“喜冲喜，一个成来一个秕。”万一两花轿相遇，两新人要交换手帕、顶针之物，以避“喜冲喜”之不祥。
特殊婚烟
招赘婚
当地俗称“倒插门”，或称“招养老女婿”，是一种男到女家从妻居的婚姻形式。旧时传统以男为主传承家族，无儿家庭设法招婿入门，继承家产，传延子嗣，养老送终。赘婿多为贫困所迫，无力婚娶才走此路。婚后没有社会地位，备受歧视。还要从妻改换姓氏，三代之后才能复姓归宗。新中国成立后，政府大力提倡女娶男，男到女家落户的新风尚。并在住房、生育、升学、招工等方面加以照顾。婚姻由青年人自由作主，婚礼如常，不再更名改姓，其子女随父姓。老人谢世后，归留自主。
娃娃媒
山区盛行。男女尚幼，双方父母即议婚、下启，为其订下婚姻。日后，节日庆吊相互来往，双方均以婚后称谓称呼双方亲人。至婚龄即成婚，为早婚开方便之门。此俗，建国前盛行。建国后，也有娃娃媒，但是，弃约抗婚事件层出不穷，男方违约，听任女方咒骂吵闹;女方弃约，只有退赔彩礼了事。此俗已遭到绝大多数人的反对，为世人所弃，当地很少再有娃娃媒结婚的了。
私奔婚
私奔男女，当地历史上多有先例，受封建礼教反对，因而斥之为“私弃”。私奔者，多为本村近邻，他们自由恋爱，一旦遭到家长反对，缓和无望，两人便结伴逃往他乡，或藏匿亲友家中。同居后，请人说和，再归故里，办理结婚事宜。或常年在外，数年后，抱孩子回家谢罪认亲。私奔婚，既不合《婚姻法》要求，又易引起殴斗。
换亲婚
多发生在穷乡僻壤或家境欠佳者。男子或年龄大，或丑陋，或无力支付彩礼，由双方家长作主包办，双方以妹或姐换妻。也有三方或四方转亲的。新中国成立后，此俗为社会舆论和法令所不容。
童养媳
俗谓之为“团圆儿媳妇”，地位低下。贫困之家，有女无力抚养，便寄养在男方家中，待成人之后，择日成礼相配，俗谓“圆房”。新中国成立后，此类婚姻消失。
中表(婚)亲
俗之“亲上亲”，双方父母均为亲戚。常见的中表亲，多为姑舅亲和姨娘亲。五六十年代，此种婚姻比较普遍，并为人们赞赏和乐道。近年来，这种婚姻不断减少。因为，以科学之观点看，这种婚姻为近亲结婚，对后代不利。人们逐渐回避这种婚姻。
姘居
是一种非正式的婚姻关系。建国后，这种陋俗已经根除。
冥婚
亦称“结鬼亲”，撮合冥婚者称为鬼媒人”，是一种为死人缔结婚事的婚姻形式。这种冥婚形式，自建国后，基本绝迹，为人们所不齿。
现代婚俗
新中国成立后，按照《婚姻法》的规定，婚姻自主，只要男女双方自愿，建立感情后到政府登记领取结婚证，即可结为夫妻。因而婚俗也有了许多变化。
50年代，青年人多自由恋爱，但大多都要经他人介绍相识，双方通过接触、观察、了解，征得家长同意，最后自作主。城镇订婚不讲彩礼，结婚不坐花轿，初为双方秧歌队送亲、迎亲，后为自行车接，80年代以来，多用汽车、轿车接。新人进门不拜天地。结婚日期选定，再不要按生辰八字定日子，多选在元旦、春节、“五一”、国庆节、“三八”节举行，旅行结婚的较多。陪送的嫁妆多为男女双方共同制做，所陪送的东西由一般家具，发展到高档家具，诸如收录机、电冰箱、电视机等等。乡村结婚，在70年代之前，多遵循旧俗。其后，也有许多改变。
80年代，许多乡村也向城镇看齐，迎娶竟以乘汽车为荣，搭彩棚，悬音箱，宴宾狂饮，大操大办，竞尚奢修，仪式渐趋繁琐。
现如今，枣庄人传承发展中华优秀婚姻家庭文化，形成婚事新办简办的文明新风和“注重家庭家风家教建设”的婚姻家庭理念，使现代文明与传统文化相得益彰、互促共荣。
再婚
过去寡妇改嫁，几乎没有什么婚礼可言，不得乘轿，需深夜骑驴往新夫家。离原夫门后，亡夫家在身后用谷秸火“烧”，意为烧走丧门星，到新夫家用谷秸火烤“毒气”，并搂抱大树(以示毒死树不再毒死新夫)，才可进新夫的门。寡妇再婚，要事先秘密议婚、订婚，夜晩“偷偷”地到新夫家，否则，没有妻子的穷汉，可以在半路上把再嫁的寡妇抢回家做老婆，谁抢了归谁。
建国后，绝大部分丧偶、离异的中青年妇女，都能再次组成家庭。再婚寡妇不要避抢而夜里嫁出。城镇再婚，也要经历介绍、相识、了解、定婚。中年再婚，只把家庭布置一番，休息几天，散发些烟糖，一般不举行隆重的仪式。农村再婚，仍循旧俗。
70年代以后，丧偶老年再婚逐年增多。开始，受到儿女们的反对和社会舆论的非议。近年来，已为多数人接受和支持。老人再婚，一般招来儿女回家，聚餐团圆，以示庆贺。不办什么宴席待客。儿女们称继母为姨，称继父为伯父、叔父，一般不再改称呼，孙辈称谓如己出。老年再婚受到丧偶老年的欢迎。
从这些婚俗的演变，我们可以看到，结婚是一辈子的大事，留住那美好的时刻是家人的愿望，也是每一对新人的愿望。旧时的枣庄人，不仅把婚姻看成是男女成家立业、繁衍后代的一种神圣仪式，一种宣布婚姻开始的公告仪式与借此机会与亲人团聚、联欢的活动，更是一种父母的责任心的体验与传统中完事大吉的情怀释放。
而新时代的婚姻过程与仪式，是想在亲人朋友邻里的见证下，证明男女双方成为合法夫妻了，对双方家人表示感谢场合和夫妻要天长地久的祈祷，让大家分享一对新人的爱与喜悦，感受甜蜜和欢乐，更想留住一段美好的时光。
来源：枣庄档案