想要补充不饱和脂肪酸 要多吃这5种食物

subtitle 生活好时光 09-26 11:03

说到脂肪很多人可能会认为脂肪会引发肥胖,对脂肪就有抵触心理,但其实脂肪也是身体必需的一种物质。如果缺少脂肪,对身体健康也会有比较大的影响,其中脂肪酸就比较关键,主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,人体最应该补充的是不饱和脂肪酸。

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怎样补充不饱和脂肪酸?

1、吃枫烯鲨酸

作为21世纪倡导补充脂肪酸的号召下,枫烯鲨酸位居首位,枫烯鲨酸中含有大量的神经酸,α-亚麻酸,多不饱和脂肪酸含量高达70.9%,黄酮等12种人体所需脂肪酸和8种人体所需氨基酸,是21世纪最适合人类补充。此外,由于枫烯鲨酸是神经组织中生物膜的重要组成成分,只要人体能够保证其充足的摄取量,能够帮助受损的脑细胞进行修复、再生。因此,非常适合有患脑病风险及已患脑部疾病的中老年群体。

2、吃坚果的食物

很多坚果都含有较多的脂肪酸,其中,腰果和核桃最典型,在生活中也最常见,有时候细心的话可以发现,将核桃用力挤压就可以直接压榨出一部分的油脂,这就是核桃内的脂肪酸。大部分坚果中含有的脂肪都属于不饱和脂肪酸,能够有效的补充营养,并且其中的维生素也有利于身体进行调节。不过需要注意坚果内含有的脂肪比较多,如果大量的吃坚果也是很容易造成肥胖的。

3、吃橄榄

橄榄含有的不饱和脂肪酸较多,并且可以增加人的饱腹感,如果想要补充大量的不饱和脂肪酸,那么橄榄就是补充的食物首选。橄榄中不仅仅含有脂肪,并且还有大量的维生素及维生素,这些含量是一般水果的数倍以上。

4、吃鲑鱼

鲑鱼是含有脂肪较多的一种鱼类,它含有的一般也是不饱和脂肪酸,所以吃鲑鱼可以为人体补充必需的脂肪酸,而且还能够适当的补充一些蛋白质。

5、多吃豆腐

一般大豆和豆腐中都含有比较多的不饱和脂肪酸,而且其中还有膳食纤维以及植物蛋白,都可以为人体补充必要的营养。豆腐中的植物蛋白与其他的植物蛋白不同,因为其中的蛋白质,含有人体必需的氨基酸,也就容易被人体吸收,属于一种优质蛋白。因此多吃一些豆腐也不会对身体造成影响,反而有好处。

脂肪的摄入是很有必要的,最好不要一味的追求身材,而忽略了补充脂肪。补充健康的脂肪,才能够保证身体正常运作。

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