江西人到底多能吃辣?网友:炒青菜都放辣椒,还有辣椒做的烧饼!

在网络上曾经有个问卷调查,询问全国哪里最能够吃辣,最后的调查结果让人大吃一惊,第一名居然不是四川,也不是湖南,而是江西。

江西排名第一,湖南排名第二,四川排名第三。

对此有网友们总结道:“湖南是香辣,四川是麻辣,云南是酸辣,江西是瞎几把辣!”

打开网易新闻 查看更多图片

可以说是总结的非常到位了,江西的辣,实在是太随意了,连炒青菜都要放辣椒,而是是朝天椒。

在江西的抚州,没错就是那个出尽天下才子的抚州,这里有一种小吃叫做“辣椒饼”,这个饼有多恐怖,全部都是辣椒做的,里面掺杂了一点点糯米粉,咬一口下去绝对能够让你辣到怀疑人生,但是抚州人却很喜欢吃。

在江西,不管是南边的赣南,还是西北的萍乡,还是上饶或者是景德镇,吃辣是一件全江西人都在干的事情,逢年过节的时候江西人的餐桌上,放眼望去都是一片红,每个菜里面都有放一种以上的辣椒。

江西人最喜欢吃泡酒,就是用白酒或者米酒去浸泡辣椒,泡椒在江西最常见,泡出来的辣椒有一股特殊的辣味和香气味。

有网友说在广东菜市场,大家是这样询问辣椒的:“你这个辣椒辣不辣,要是辣的话,我回头就找你算账。”

但是在江西就变成了:“你这个辣椒辣不辣,不辣的话我回头找你算账。”

打开网易新闻 查看更多图片

我是一个四川达州人,自认为很能吃辣,直到有一天和江西老板出去吃夜宵,两个人顿时对吃辣来了兴趣,于是比吃辣,谁输了就买单,结果那天晚上我被辣哭在厕所,实在是太丢人了。

一开始的比赛还很正常,就是吃菜里面的辣椒,到了最后直接叫服务员去厨房拿了一把新鲜的朝天椒,于是两个人开始生吃辣椒,我吃一个就被辣哭了,跑去厕所用冷水冲刺火辣辣的嘴巴。

从此之后再也不敢跟江西人比吃辣椒了。

你身边的江西人吃辣吗?

欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。

图片来源网络配图,如有侵权请告知删除。