小时候看日剧，经常看到里面的女孩说自己的理想是成为一位妈妈/妻子。
当时一心想成为女强人的我完全不能理解，甚至还隐隐觉得她们没志气。
长大后才慢慢发现，要当妈妈/妻子，其实一点也不容易。而日本的主妇们，也真的用爱和责任把这份“职业”做到了极致。
日本博主@misaki_k430就是这样一位全职主妇。
misaki为儿子两周岁生日准备了小型party
misaki是妻子，也是两岁男孩的妈妈，她的日常就是照顾他们一家三口的生活起居。
每次看到她为家人准备的料理，我都忍不住想问她还缺不缺女儿。
荤素素搭配，饭汤组合，甜点水果，应有尽有。
儿子的食物，misaki还会先摆个造型，这么可爱的面包超人饭团，哪个小朋友能拒绝？！
记账也是misaki的重要工作，规划并记下家里每一笔开销，绝不浪费每一分钱。
在misaki的精打细算下每年的电话费减少了11.5万日元
除此之外，misaki还把家里收拾得井井有条。
厨房、玄关、杂物柜、衣橱，misaki不会放过任何一个角落，借助大大小小的收纳盒，让家里杂物纷纷隐形。
我最佩服的是她的冰箱收纳技术。
本来看她这一周七天，一日三餐，几乎不带重样的料理，我寻思着怎么也得要个三开门大冰箱才能装下她家的食材吧。
没想到她家的冰箱整齐就算了（这我有预想到），竟然还蛮精简的，食物都被她藏去了哪？！
好学如我，赶紧翻遍她的IG，拿小本子抄下她神奇的冰箱收纳技巧，今天就来跟你们分享一下~
拒绝浪费，每周“清空”冰箱
misaki是个倡导节俭生活的人，为了避免食物的浪费，她家冰箱里只储存一周的食物量。
每周misaki会进行一次大采购，一次买齐一周需要的食材
misaki九月份第二周的食物
到了周末，misaki家的冰箱基本就被“清空”了
周末时空空荡荡的冰箱
能精准控制食物开支、减少浪费、保持冰箱清洁，是misika坚持定量采购法的原因。
我尝试了这个方法后，确实很少出现食物过期的情况，而且由于东西变少，收纳难度也低了不少，即便是收纳新手也可以轻松hold住。
那怎么才能这么精确地计算好每周食物的量呢？
我们可以像misaki一样，事先制定好食谱。
很多人会觉得提前定食谱很麻烦，但其实这也是日本主妇们的时短术之一。
每周只需抽半个小时定好食谱，就能省下每天浪费在烦恼“吃什么”和“买多少”的时间了（这可远远不止30分钟）~
分类收纳，给每种食物一个“家”
确定好冰箱每周的“内容”后，就到了正式收纳环节。
misaki的冰箱收纳技巧，离不开“分类”两个字。
/ 冷藏室收纳 /
虽然misaki的冰箱每周都要进行“大换血”，但对比可以看到，每次更新冰箱后，食物都还是按分类收纳在固定位置上。
8月最后一周vs9月第二周时misaki家的冰箱
常用的食品，比如饮料、儿子的小零食之类的，misaki会放在方便拿取的冰箱中下层。
吃剩的饭菜和保质期短的食物，也被放在了显眼的中层。
冰箱温度一般是上高下低，所以上层misaki用来放一些不易变质的面粉、调味料、面条等。
需要尽快用完的调味料、大瓶饮料等，则被放在了冰箱门后的储物格里。
我朋友家的冰箱，属于很典型的哪儿有位置就塞哪儿，买回来的菜都不用拿出来，直接跟塑料袋一起放进冰箱里。
每次翻找食材都相当困难，等到发现被遗忘在角落里的食材时，基本都已经变质了。
把冰箱里的食物进行分类收纳，不仅整洁卫生，其实还能减轻全职妈妈们的负担。
misaki就表示过，做好了冰箱分类收纳后，丈夫也能轻易找到东西在哪里，无形中让她轻松了很多。
至于冰箱收纳工具，有最基础的无盖收纳盒就可以啦
白色/透明收纳盒
19.9
/ 蔬果层收纳 /
misaki家的蔬菜是放在冰箱的蔬果层，如果家里的冰箱没有专门的蔬果层，也可以直接放在冷藏室最下面的抽屉里。
这里是冷藏室温度最低的地方，适合存放蔬果
蔬果区的收纳容器misaki用的是牛皮纸袋，我试了一下，是真的香。可以灵活调整形状大小，帮助蔬果立式收纳，颜值还贼高~
misaki还分享过一个蔬菜的保鲜小技巧：用厨房纸把蔬菜表面的水分擦干包起来，再套上一个保鲜袋放进冰箱冷藏。
虽然看着不大精致，但还是蛮有用的，能大大延长蔬菜的保鲜期。如果蔬菜不小心买多了，可以尝试一下这个方法。
/ 冷冻室收纳 /
冰箱的冷冻室，misaki一般会用来储存肉类、海鲜等。
而冷冻室里当然也要分好区，让每种食物都有自己的家~
分区方式可以用可伸缩隔板
可调节隔板
21.1
如果家里有桌面书立，也可以直接 用作冰箱分隔板。
还可以在书立底部贴上 磁铁贴片 ，然后就可以根据需要随时改变分区布局了～
小分量的食物分装在保鲜盒里，用立式收纳法让它们排排站好，最好再贴上标签，每样食物在哪就一目了然了~
至于肉类，misaki喜欢把它们切好后，跟调料一起装进密封保鲜袋里冷冻储存，要吃的时候直接拿出来解冻。
像这样提前备餐（meal-prep）能节省每天备菜的时间，十分适合赶时间的上班族。
misaki的冷藏室里有个固定解冻区
提前一天把肉拿出来放这里
misaki冷冻室的肉类是水平放置的，因为她的冷冻室里食物较少（每周只有4袋肉），所以问题不大，如果你们家冷冻室东西较多，最好还是都用立式储存。
强烈安利保鲜袋+长尾夹的立式收纳法
收纳时，只要把 “密封保鲜袋+筷子+长尾夹” 组合起来，就能得到一个简便好用的立式收纳袋，一些难以立式储存的食物 放进去后，马上整齐地排排站好！
misaki的超强冰箱收纳技巧，你学会了吗？
人们常说，想了解一个人的生活状态，可以看看他的冰箱。像misaki这样能把冰箱、把家打理得井井有条的人，想必拥有足够多的耐心和智慧；而整理和收纳带给她们的，也将是更宽裕的人生~