养肝相当于养命，这句话一点也不假。肝脏是身体上最大的消化器官，承担着分泌、代谢、解毒和合成功能，同时也能合成凝血因子和白蛋白，维持着其他器官正常运转。一旦肝脏出现问题，势必打破身体平衡性，使得体内毒素堆积越来越多，从而影响生命健康。其实养肝并没有人们想象的那么复杂，也并不是滥用保健品，其实只要戒掉三种甜品，多吃三种口味食物，就能养肝护肝。
“三甜”
1、冰淇淋
炎炎夏日，来个草莓或芒果味的冰激凌简直爽爆了，而且能降温解暑，满足身体对甜食的欲望。但冰激凌中含有太多糖分，会影响肝脏对糖代谢，不利于肝脏健康。而且冰淇淋属于寒性食物，一旦进入体内会刺激胃黏膜，使得脾胃虚弱，减弱消化功能。另外寒凉食物也会刺激女性子宫，影响月经周期，甚至导致月经不调、闭经或宫寒。
2、奶茶
最近这几年，奶茶大火，特别是珍珠奶茶，喝起来很丝滑又甜甜的，简直美味至极，想想都要流口水了。在夏季又推出冰镇奶茶，简直让人垂涎三尺，但大快朵颐背后，需承担着身体肥胖的后果。奶茶中含有的糖远远超过人们所想象的，会增加消化代谢系统负担，而且影响身体对水分代谢，增加肝脏代谢糖类负担，易引起脂肪肝或肝硬化。
3、巧克力
不管是小朋友还是大朋友都抵挡不住巧克力带来的诱惑，特别是心情不好时吃1~2颗巧克力，能缓解压抑感。但其中含有太多糖分和热量，若吃太多会引起身体肥胖，使得胃肠酶分泌太多，从而影响人们食欲，同时也会加重肠胃胀气。此外吃太多巧克力也会加重肝脏代谢，糖会转化成脂肪在体内堆积，易引起脂肪肝。
“三苦”
1、苦茶
水是生命之源，一切生物生长都离不开水，人类更是如此的。喝水不仅仅能为身体补充流失的水分，而且可加快新陈代谢速度，利于血液循环，减轻对肝脏带来的伤害。若不喜欢喝平淡无奇的白开水，不妨在水中加入花草。如牛蒡根茶能温补肝脏，提高肝脏解毒、代谢和合成功能。决明子茶能帮助排除和代谢肝脏中毒素和垃圾。菊花茶可达到清热解毒效果，而且可降肝火。金银花茶能防止肝气不通，避免肝火上炎。
2、苦瓜
夏季是苦瓜上市的季节，能达到清肝养血和降肝火效果，而且能预防肝炎和脂肪肝。苦瓜中含有大量苦瓜素，能刺激胆汁分泌，帮助肝脏代谢。苦瓜中也含有丰富维生素，能增强肝脏和肾脏功能。但很多人受不了苦瓜的苦味，制作时尽量把瓤去除，这样能减轻苦味。
3、蜂胶
蜂胶性平，味苦，能辅助治疗高血脂症以及糖尿病。蜂胶中含有大量黄酮类化合物，能有效扩张毛细血管，降低血液中胆固醇含量，而且也能分解糖分和脂肪，帮助肝脏净化血液，从而减轻肝脏负担。吃蜂浆的时间尽量安排在饭前，能延缓餐后血糖升高和保护肝脏。
首先要养成良好的饮食方式，一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食或睡前进食。多食富含蛋白质的食品，少吃刺激性食物，避免烟酒、 生冷等对胃的损害。调节工作节奏，保证充足睡眠，以缓解工作压力。放 松精神、保持平和心态。胆不好,往往是食的东西下不去,胃酸就会增加,产生一些胀气,浊气往上行,出现胃胀嗳气反酸现象。其实这个源于胆,胆囊收缩功能下降,胆汁减少,食物停留过久,夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使。胆汁和毒素是肝分泌和分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，胆不好，就会使得部分胆汁和毒素滞留肝内，影响肝的正常代谢，继而导致肝的局部损伤，短期是感觉不到的，其会自行修复，根源在胆，胆调养好了，肝也会逐渐恢复正常。
罪魁祸首揪出来了，也就把问题迎刃而解了，胆不好往往是被忽视的，在右腹肋骨边缘处隐隐不舒服，很多问题正是如此所致。抽空到乡下农村刨些带根的灌南苦菜,取适量，加水煮之,入些许红糖,产于灌南,平时吃东西清淡些少油少吃生冷油腻辛辣之物，晚上不要熬夜，多休息，晚上早点休息哈。
温馨提示
除了注意饮食外也要保证有充足睡眠，保持积极乐观心态，远离辛辣刺激性食物，夏季不能过度贪凉。