为什么白酒不能冰镇着喝?

为什么白酒不能冰镇着喝?

白酒冰不可以冰镇着喝!!!

有些人可能就有疑问了,为什么外国酒基本都是加冰块的?那是因为外国酒大部分都是高度酒,最低的也有五十度,像伏特加都有96度了,跟喝酒精差不多。

我之前尝过93度的伏特加,整体感觉咽不下去,嘴巴里好像有一团火要燃烧一样,好不容易喝进去一点,就感觉我的食道和胃着火了一般,加入冰块可缓解酒精的度数,让酒变得冰爽,度数跟着降低,这样喝起来就没有那么冲,那么辣了。

我国的白酒,最佳饮用温度在20度,可以加热,但是不可以冰镇,也别说冬天都零下了,我也喝白酒啊也没啥问题,那个温度和冰镇不一样的,千万别抬杠。

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咱们国家在酿造白酒时除了酒精还有对身体有害的甲醇和甲醛,常温下这些有害物质会挥发掉,如果冷冻后那这些有害物质就会锁到酒水里出不来了,虽然口感更佳,但是不建议大家去饮用,加冰块也是同理,爱喝酒的要注意哦。

因为中国白酒都是粮食酿造的,冰镇之后会有些浑浊,影响美观,白酒冰镇后喝起来会很冰爽对应的度数也会降低,但喝完过后会“上头”宿醉那样的头疼。

这也是为什么我们可以看到喝白酒的有加热的,确没有冰镇或是加冰块的原因

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