为什么白酒不能冰镇着喝？

为什么白酒不能冰镇着喝？

白酒冰不可以冰镇着喝！！！

有些人可能就有疑问了，为什么外国酒基本都是加冰块的？那是因为外国酒大部分都是高度酒，最低的也有五十度，像伏特加都有96度了，跟喝酒精差不多。

我之前尝过93度的伏特加，整体感觉咽不下去，嘴巴里好像有一团火要燃烧一样，好不容易喝进去一点，就感觉我的食道和胃着火了一般，加入冰块可缓解酒精的度数，让酒变得冰爽，度数跟着降低，这样喝起来就没有那么冲，那么辣了。

我国的白酒，最佳饮用温度在20度，可以加热，但是不可以冰镇，也别说冬天都零下了，我也喝白酒啊也没啥问题，那个温度和冰镇不一样的，千万别抬杠。

咱们国家在酿造白酒时除了酒精还有对身体有害的甲醇和甲醛，常温下这些有害物质会挥发掉，如果冷冻后那这些有害物质就会锁到酒水里出不来了，虽然口感更佳，但是不建议大家去饮用，加冰块也是同理，爱喝酒的要注意哦。

因为中国白酒都是粮食酿造的，冰镇之后会有些浑浊，影响美观，白酒冰镇后喝起来会很冰爽对应的度数也会降低，但喝完过后会“上头”宿醉那样的头疼。

这也是为什么我们可以看到喝白酒的有加热的，确没有冰镇或是加冰块的原因