泰州是一个历史悠久、文化繁荣的城市,拥有丰富的历史文化遗产。在里下河地区,泰州的先人养育了昭阳、泷泽、砂沟、安丰、茅山、港等古镇群落。这些水乡古镇在河网的交错中美不胜收,在岁月长河中熠熠生辉。“一个城市有神韵,一个城市有味道。”不同的古村镇有着鲜明的地域风情、深厚的历史积累、丰富的地方物产。

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季市古镇位于泰州靖江,如高雄、泰兴、靖江三县交界处。历史上这里是一片大海,经过多年的沙团沉积在一片干泻地上,从南唐开始先人就住在这里,最初被称为太平村。到北宋时代为止已经非常大规模,形成了小集镇,当地的季姓是大族,所以被命名为季市。

与著名的水乡古镇不同,季市古镇安静得令人痛心,不只是当地人,也许很少有人知道这里。古镇虽然有很高的文化财产保护意识,但是在历史的过程中很多古迹都消失了。但是,胜利街、毛家厅、季市老街的风貌几乎没有变化,还有很多明清时代的旧房子。例如朱家大院、胡家大院、古老的中药行、古老的巡逻雅门等。朱家大院内数十所古老的房屋是清嘉庆年间的建筑。

走在古镇的古街上,走在马路两旁的明清古屋,木架的板楼屋檐下廊坊被木雕覆盖,雕刻得精巧。门面板和木制架子上经过几年的洗礼,很多时候看起来老了有斑点。木质结构的老字号、传统技术的理发店、豆腐坊、铁锅店照常营业,虽然没有以前的繁华,但住在这里的居民却很安心。

与老街相连的还有很多胡同,例如义巷、卫生巷、健康胡同等,我们无法正确知道这里的胡同有多少历史,也不知道这些胡同里有多少古人在走。但是,当你走进这条老胡同的时候,它却重复着千百年前古人的足迹,感受着往昔岁月的古韵。

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季市古镇的小吃很有名,很多游客去这个古镇找小吃。荷叶桂花菌饼是城里最有名的小吃,以上面等印第安人米、糯米为原料,以桂花和砂糖为原料,压在荷叶上蒸制而成,将荷叶香、桂花香和米香融合在一起,外表柔嫩、甘甜而不腻,是季市的名点飘香百年。当点心从笼子里出来的时候,香气扑鼻而来,经过佛堂的清风完全变甜了。

大火炉蛋糕是古街上最常见的小吃之一,在短面包外面有很多芝麻,是用豆沙和猪油渣做成的,有鲜香脆、咸的,都很好吃。大火炉蛋糕也有咸口、椒盐味、肉松味,各有不同的味道。除了上面介绍的两种美味之外,还有角饼、红烧肝大肠、头菜、蚬子豆腐汤、春伴、鲜虾水、包饼、蟹黄包子、猪八碗、老汁鸡、膨饼、酒酵母馒头、砧肉等。

季市老街从清代到现在,没有受到历史性的大规模破坏,全部都是自然兴亡。那么,你喜欢去古村镇玩,感受历史的味道吗?现在对国内充满商业气息的古镇有什么看法?喜欢像季市那样的原始古镇吗?如果有机会的话想在这里走走吗?