送外卖这个行业,是大家都会聊到的一个话题,不论是某些写有“外卖员禁止入内”的字条还是某写字楼禁止外卖小哥进入的标语,都是社会上热烈讨论的话题,也是这个社会应该且必须思考的问题。

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因为服务业这个行业的特殊性,主动权大都掌握在顾客手上,“顾客就是上帝”。顾客就是一切,能赢得顾客的芳心就能让自己的利益更大化,因此客户的好评变得格外重要,对于服务业的工作者来说更是公司评价员工业务能力的重要指标之一。

外卖这个行业,相比其他服务业来说是普遍性最高的,更是视好评率如命的行业。因为,好评越多,外卖员就赚得越多,有时候客户会备注在外卖单上,让外卖骑手帮忙带一点饮料什么的,再支付一些报酬小费,这种共赢的模式是双方互利的。

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有一位女白领点了一份麻辣烫备注让外卖员在送餐时带100斤大米,两大袋。更过分的是,当外卖员完成送餐及备注要求后这位女士并不理睬外卖小哥提出的好评请求,并给了外卖员一个白眼,外卖小哥蒙了。其实这种情况并不少见,什么让外卖员帮忙带一箱啤酒上楼的,不带就给差评,这个单子,外卖员看完直接傻眼,送也不是,不送也不是。这种例子,比比皆是。

对于外卖员请求顾客给好评这种事情,一般能换位思考通情达理的人都会随手给,当然,排除一些对于外卖这个行业并不熟悉的人。但凡就一个差评,可能这一天送的餐就白送了。那为什么会造成这么严重的“两极”,好评就是业绩,差评就直接扣钱呢?平台有着不可推卸的责任,好评只是一种客户对于外卖员的工作的肯定,是外卖员工作的反馈。由于每个人的想法和理解是不同的,有时候外卖员会要求客户给好评,有些人又不好拒绝。“好评”这个词就直接被异化了,变成了对员工的一种考核。外卖员为了避免被扣钱,有时候会为了好评不择手段,而平台却是睁一只眼闭一只眼。