每逢中秋涨一涨，似乎已经成为了每年猪价的不变规律，尤其是今年中秋和国庆双节同庆，恰逢上班族休假，五湖四海回家相聚，聚在一起，无肉不欢嘛。远道而来的亲戚，多年未归的孩子，长辈们肯定是要准备大鱼大肉招待起来的。那么，中秋节结束后，猪价会是怎样一个走势呢？我认为今年猪价不会下跌，维持高价范围波动的可能性较大，应该在17-18元上下波动，持续到年底。
一、疫情得控，雨季过后，双节同庆，猪肉消费刺激增长
2020年上半年新冠疫情影响下，各行各业都受到一定的冲击，好在国内疫情控制得当，下半年基本复工复产，但是国外的疫情还在持续，对于经济全球化背景下，或多或少会对我国进出口有一定影响。我国经济复苏后，各行各业都开始恢复，猪肉消费刺激增长。
中秋节过后，进入10月份，雨季过后，南方洪汛期也过去了，南方猪场前期由于压栏的猪只，在9月份已经集中出售，10月份肥猪出栏量降低，屠宰企业收猪困难，猪价会出现一轮上涨期，补足了9月份的猪价下跌比例。
每年中秋前后是猪价上涨的一个周期，今年中秋与国庆假期重叠，中秋结束后，十一黄金周持续增加猪肉消费刺激。一家人相聚避免不了大鱼大肉，对于猪肉的消费必然会有一定的刺激。
二、从生猪存栏看猪价走势
决定价格的主要因素是供求关系，猪肉价格的决定性因素就是生猪存栏。2017年是近几年生猪存栏最高的一年，2018年非洲猪瘟进入我国，导致生猪产业重创，生猪存栏量下降，直到今年6月份，经过了2年时间的恢复期，生猪存栏才出现第一次同比增长，总数量也达到4亿头左右。
但是生猪存栏同比开始增长，不代表就满足了猪肉的供求，因为增长只代表比之前存栏增加，距离满足国内猪肉缺口，还有很长的路要走。从猪的生长繁育周期来看，母猪从怀孕到妊娠，从出生到育肥，大约需要1年以上的时间，而从满足到产能过剩可能需要2-3年。
因此，从生猪存栏和繁育周期来看，满足猪肉缺口需要1年左右的时间，也就代表猪价下跌的周期是在明年6月份以后，而猪价进入下行期，也就是亏损期，可能要2-3年。那么中秋节过后，猪肉价格还是会维持在高价位，25-30元左右，一直到年底。过完年后，猪价会出现缓慢下跌，但是依然是高利，直到明年6月份左右，开始出现大幅下跌。