一说到水果，大家想到的就都是多吃水果美容，护肤，补充水分，补充维生素，不过说起来维生素C，人们第一时间想到的就是苹果，还有猕猴桃，但是，大家不知道的是，在我们南方的山间，有一种野果，被当地人称为维C之王，这种水果长相丑陋，常年被人忽视，但是人们发现了它的价值，它现在可成了抢手货。
这种水果的名字叫做刺梨，刺梨通体黄色，上面长满了小尖刺，可是这些刺都是比较软的，一般不会扎到人，刺梨的体积比较小，一般人一手就能抓三四个左右，刺梨是一种比较珍贵，也比较珍稀的野果，主要生长在南方山区的山坡阳面，因为个头比较小，所以很多人不仔细找的花，一般是见不到刺梨的。
刺梨虽然小小的，可是它却有丰富的营养价值，其维生素的含量是同体积苹果的800倍，就连猕猴桃在刺梨面前都是甘拜下风的，刺梨吃起来香甜可口，而且酸性十足，有的人吃不了酸但是想吃刺梨，就要配合一点蜂蜜来吃，综合一下口味，不过刺梨这种水果虽然有甜味，但是它的糖，不会给身体造成负担。
不过现在刺梨的生存状况，可以说是比较危险了，我们原来看到刺梨，都觉得它丑丑的能有什么用，于是刺梨被人们忽视了很多年，可是在大家发现了刺梨的价值之后，人们就开始想方设法的采摘刺梨，因为现在市面上，刺梨的收购价一般都在十几元一斤，山里的小野果，可以卖这样的价格，所以更加重了人们对刺梨生存环境的破坏。
那么有人就要说了，既然刺梨这么好，为什么不让人种植刺梨呢，首先就是刺梨的生存环境是山上，海拔需要在500米到2500米之间，种植是有一定的局限性和难度的，并且现在虽然是说刺梨价格昂贵，价值也得到了大家的认可，可是刺梨的知名度还是不高，可以说还是市场份额太小。
即使是大规模的种植了，也不一定有人卖，况且，野生的植物要种植，必须经过很长时间的驯化，而且这个驯化过程时间比较长，工序比较复杂，所以一时半会儿，刺梨也无法种植，但是现在，由于大家的过度收割，刺梨已经寥寥无几，当地的农民告诉我们，我们能见到刺梨都是运气了。所以在此我呼吁大家，不管是什么野花野草，有什么价值，都要保护性收割，以免伤害到它们，大家说是不是啊？