今年春节猪肉还会涨价吗?明年下半年,会降到20元/斤以下吗?

今年春节猪肉还会涨价吗?什么时候猪肉价格会回落,可以不加思索的、痛彻淋漓的想吃就吃红烧肉,真正实现“猪肉自由”呢?这可能是大家都非常关心的一个话题。

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最近网上诸如此类的问题,感觉明显的也多了起来,这个估计和唐人神董事长陶一山在8月下旬对《中国经济周刊》说的下面这段话不无关系:

“国内各大养猪企业已发布的在建或将建的养猪项目规模将达20亿头,相比中国年猪肉消费仅6.5亿头,未来生猪行业将出现严重的产能过剩,猪肉价格的拐点就在明年初,2022年猪肉价格将跌到10元/斤,甚至4—5元/斤都是完全可能的。”

在陶一山讲过这段话没几天,国内养猪界的另一位大佬新希望集团董事长刘永好也做出了相类似的表示。

对于国内养猪界的两位巨头的话冷静下来仔细分析一下,有无道理呢?

答案是肯定的,因为每一个养殖行业都会有一个周期的变化,作为主要的肉食消费品,猪肉的价格周期也是最为明显的,通常养猪界里有这样的说法:“一年赚、一年亏、一年平”,这次因为非洲猪瘟的原因,似乎打破了这种周期的规律,生猪和猪肉价格的持续坚挺让老百姓餐桌上的这道想吃就吃的主菜也变得似“深阁中的待嫁女,羞羞答答,不便视人”。

中国有句古话:物极必反,否极泰来。当事物发展到一定的极点的时候,就会转向另外一个方向,越是往极点方向压的很,反弹的力量也就越强。

受非洲猪瘟的影响,普通猪肉的价格出现了40元/斤的天价,在小农庄这个从事着高档价位猪品种-散养香猪的养殖户看来,在普通的年份里,散养的香猪肉也不过是30~40元/斤,还需要经常的做一些优惠打折的活动,那么普通猪肉这种40元/斤的高价显然是不可能支撑太久的。

因为这个价格,已经是暴利中的暴利了,在暴利面前,谁不会为之动心去分得一杯羹呢?而且国家扶持生猪生产的政策又是这样的好,对于资本大佬们来说从蠢蠢欲动到变为现实也不是什么大不了的事情。

从非洲猪瘟在2018年中秋时节的暴发到现在已经过去了2年的时间,国内养猪业已经不再是非洲猪瘟刚暴发时那样恐惧了,对于大型的养猪场来说,非洲猪瘟是完全可防可控的,新建的猪场也是在这些猪场的防控经验基础之上发展起来的。从这个角度上分析,生猪在1年后就能恢复到原来的水平啦。市场的供应量多了,价格自然而然的就会降下来。

站在消费者的角度分析,2019年春节可以说是猪肉供应量最少的年份了吧,价格也已经涨到了极点,今年春节再涨的话,还往哪儿涨呢?

综上所述,今年春节猪肉的价格不可能再往上涨,明年下半年猪肉价格降到20元/斤以下,也是非常可期的。

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