顺德后生仔女交流群
顺德小资生活杂志
Shunde Life Magazine
小资生活指南
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最近的九月天总有一些阴晴不定
但是阵雨总算带来了一点秋意的微凉，
今天小资妹和朋友来到顺德的“海角七号”
伴着江风， 想和你分享一下，
这个9月的日常~
想拍日系小清新的MV
这里就可以了
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「勒流冲鹤码头」
…
『 顺德也有“海角七号” 』
这，就是顺德“海角七号”
顺德很多角落有着这些宁静又小清新的基围
看不见尽头的堤围小道，有座小白塔
有点像在 垦丁 《海角七号》 的感觉，
不，这里应该叫“ 河边七号 ”
日光之下，草坪绿得油亮， 河边一座白塔在静静地等待，
路牌指示着前方的小码头
· 丨小众的河堤绿道丨 ·
这里的舒适，很难一言道之，
碧空如洗，天空纯净的蓝，两边是桑基鱼塘
只有偶尔经过的村民和船只，
贪玩的钓鱼客骑着单车过来等候收获
>> 经过的货船
过路的村民 <<
>> 数十米的对岸
穿梭在怡人的水乡画卷里
所有情绪都放飞在穿过你的风里
· 丨让我想起了一部电影丨 ·
这里就像《你的名字》那片天空
你会想奔跑，好像
前方有一个人在路的尽头等着和你相遇
然后，
他/她会跟你说：
世间最美的文字 就是你的名字
· 丨前方是冲鹤码头丨 ·
沿着小道，前行到冲鹤码头
就躲着在码头的旁边、堤坝的拐角角
树荫掩映之下
有一家勤勤恳恳经营7、8年的大排档
平 时每到饭市，总有一些寻味的老饕来 这 家小饭店， 品河鲜、 看日落、 吹河风 ，简直 是人生 的 赏心乐 事。
· 丨时代下的“河上遗珠”丨 ·
过去顺德农村地方出门三步水，过去艇仔是顺德人最常用的交通工具。往返对岸，最方便的方式就是轮渡了。
渡轮 到了
准 备上船
最佳观轮渡区
如今德胜河上的“遗珠”轮渡，依然发挥着它的作用，为了方便到马岗和高赞的村民往返，村民过渡耕作可以免收过渡费。
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一岸码头、夕阳西下
一家饭店静候归家的村民
■ 口水坊 · 寻味指南 ■
· | 码头旁的大排档 | ·
这里地址超难找，很多平台也没有这个地方，到底是叫渡头饭店还是水口坊还是口水坊，不太清楚，只能多赖食客口口相传。
占据独天独厚的地理环境，依江畔而建，独享一线无敌江景，旁边就是历史 悠久的冲鹤码头 。 榕树遮阴，在江畔吃饭也不怕太热太晒
· | 地道水乡风味 | ·
大榕树繁密的树荫遮挡着炽热的太阳， 吃饭时投下的光影还跟你嬉闹。 榕树底下乘凉吃饭， 这像回到旧时候一样……
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没有空调，只有掠过的河风
没有环境，只有渡轮的BoBo声
没有精致的菜色，只有古早的顺德味
· |味极龙虱 | ·
小时候爷爷跟我说吃了晚上就不会尿床，骗我吃下这个又丑又可怕的这个东西。 有没有有用就不记得了，但是味道还挺好的
每次吃都要克服心理恐惧，闭上眼睛，忘掉它长什么样，怀着平时对小强的痛恨，狠狠地一口闷。
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出乎意料地，龙虱十分咸鲜入味，咬下去是蒜香的卤汁，回味有些甘香， 嚼着嚼着 还有点上头了 （ 讲究一点，其实要把外面的硬翅膀给撕掉，还有从下方把内脏拉出来丢掉 哦。 ）
· | 盐水黄脚立| ·
盐水清蒸的做法还原了顺德蒸鱼的传统精髓，姜葱丝裹着轻抹盐巴的鱼，只有用最新鲜的鱼够胆去用这种做法。
清蒸出来的鱼肉雪白晶莹，蘸下流出的精华，鱼肉入口即化，鱼味鲜甜。全场最佳莫过于是它了！
· |豆豉蒸河蚌| ·
对付这些大河蚌的方法，最顺德口味的就是河蚌切薄片，用豆豉、蒜蓉调味隔水蒸熟。此时的蚌肉鲜味和豆豉味浓，口感弹牙。
这些大河蚌真的很考刀工火候，稍有不慎很容易就会被成有味道的“橡皮筋”。
· | 清蒸黄沙蚬| ·
每次来到江边河边都忍不住想点黄沙蚬， 虽然已经过了黄沙蚬的最佳赏味期， 所以蚬肉不算很大。
但是也能吃出非常新鲜的江河的味道， 就是和名字一样的味道（你懂的）。
· | 豉汁蒸骨肠| ·
豉汁蒸骨肠，是老粤菜的经典做法，是老一辈的家常搭配。粉肠和排骨在豉汁下一起清蒸，很适合一家大小，因为我喜欢吃排骨，而爸爸喜欢吃粉肠。
· |炸猪肉| ·
这里的炸猪肉真的有惊喜到， 这个改良的做法，不用担心油腻。 用南乳花肉卷着鱼肉煎炸而成。 南乳包裹着双重的口感，一口下去肉香四溢。
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吃的就是，河边风味
◎口水坊（冲鹤渡头饭店 ）
【营业时间】
11:00-14：00,17:00-21:00
【地址信息】
佛山市顺德勒流街道水口坊
【人均消费】
60元/人左右
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