维生素C是一种水溶性维生素，有着较多的药用与保健作用。维生素C一般存在西红柿、绿叶蔬菜以及苹果、柑橘、葡萄、柚子、猕猴桃、鲜枣等水果蔬菜中。
维生素C对人体有着很好的养生效果，所以，在现实生活中有很多人会每天补充维生素C。
维生素C能够增强人体免疫力吗？
维生素C能够促进体内的淋巴细胞生长，且有着很强的抗氧化能力，能够保防止自由基对人体健康产生危害。另外。维生素C还能够促进肠道对铁元素的吸收，达到预防与治疗缺铁性贫血的效果。
人体内的白细胞是免疫细胞，而白细胞中富含非常丰富的维生素C。当人体遭受到病毒或细菌感染时，维生素C就能够起到增强中性粒细胞的趋化性，提高抗病毒能力。
身体内一旦缺乏维生素C，就会使胶原蛋白无法正常合成，那么就会致使细胞连接出现问题，很容易导致坏血病的出现。如果体内维生素C严重不足的话，人体的应急能力以及免疫力就会速下降。
由此可见，维生素C确实能够起到增强人体免疫力，达到提高抗病毒能力的功效。所以，抵抗力差人群，可以在医生的指导下适当补充维生素C。
那么，在补充维生素C的时候，有哪些注意事项呢？
一、肾功能弱人群谨慎服用
维生素C确实能够起到提高免疫力与抗病的能力，但是，如果患有肾脏疾病以及肾功能较弱的人群，一定要减少补充维生素C的频率。当肾功能较弱人群大量服用维生素C的时候，机体无法吸收过多的维生素C，就会由肾脏进行代谢，然后随尿液排。这样一来，就会大大加重护肾脏的负担，从而使肾脏疾病更加严重。
二、消化道疾病人群禁服
如果患有消化道疾病，比如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃酸过多、胃炎等人群，一旦服用维生素C就会导致出现胃酸过多，以及胃液反流的现象。这样会对胃部造成一定的负担，还会导致胃部中的炎症症状加重。另外，患有消化道溃疡的人群，维生素C会对溃疡面产生刺激，导致溃疡出现穿孔、恶化的危险。
三、不宜大量服用
当人体内无法吸收过多的维生素C的时候，会使人出现腹泻、腹胀、腹痛以及恶心、泛酸等胃部不适症状。而且，人体内过剩的维生素C会随血液进入肾脏内，很容易引起肾结石或肾脏疾病。所以说在服用维生素C的时候，一定要严格按照医生的建议进行补充。
综上所述，维生素C对人体有着诸多功效，具有抗氧化以及美白皮肤、延缓衰老，促进骨骼发育等功效。并且，还能够高抗病毒能力。但是，在服用维生素C的时候，一定要根据医生的建议进行服用。一般人群无需刻意补充，在饮食中多吃一些绿色蔬菜与新鲜水果，就能够维持人体对于维生素C的需求量。