秋收临近,玉米、花生、大豆等秋粮步入收获期,与农民的"钱袋子"息息相关的非"粮价"莫属!从上半年粮价的走势来看,有专家人士预估,从10月份起,玉米、花生等秋粮价格整体会呈现"上涨"态势,但涨幅应该不会很大!接下来,我们就从供应与需求两端展开对粮价走势的分析,希望能够对农户卖粮提供参考。

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众所周知,影响价格趋势的因素无外乎2点:供应与需求,供不应求的状态下,价格上涨;供过于求的状态下,价格下跌。供应端:夏粮丰收,亩产平均提高4~5公斤。尽管受到疫情及台风、暴雨等自然灾害的影响,玉米、大豆等等秋粮的农作物生长受到抑制,但从早稻增产的情况来看,玉米、大豆能秋粮的产量大抵也能与去年保持稳定。

需求端:今年全球范围内新冠病毒疫情肆虐,粮食进出口很大程度上受到影响,尽管国家一直明确国库粮食存储能够满足市场所需,但随着养猪业产能的恢复,再加上超市一度出现了疯抢米面粮油的局面,受此影响,粮食需求上涨,总体行情也必然会呈现增长态势。

而事实上,不只是粮价,今年的猪价也一直处于高位运行状态。供求端:在国家政策扶持及相关补贴激励下,生猪存栏量逐渐增加,可繁殖母猪数量也明显增加!按照预计,2020年底之前,生猪存栏量或能够达到往年的平均水平!而不出意外,从10月份开始一直到年底甚至2021年年初,生猪供应都处于"紧缺"状态,价格自然不会跌到哪里去。

需求端:每年从第三季度开始,一直持续到年底,就要迎来猪肉的消费旺季,除了节假日之外,餐饮业逐渐复苏、高校开学、经济上行推动猪肉消费等等都是影响猪价的关键因素。专家指出,在这几轮因素的刺激与作用下,生猪价格或持续高位运行,短期内白菜价的猪肉恐怕消费者还吃不到!

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那么,针对粮价及猪价的上涨,国家将会进行怎样的调整呢?很明显的一点,待新粮上市,国家势必会加大国库储备,无论是储备粮食,还是储备肉,或加价收购,并加大调控力度,以备不时之需!当然,需要注意的一点是,国家政策的调控不是打压粮价及猪价上涨,而是"维稳"!让物价保持在一个适当的价格区间,才是调整的主要目标!