过去的这个夏天,绕不开的四个字便是——节约粮食。节约粮食,杜绝浪费,一切从我做起!这绝不仅仅是一句口号!
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如果您想进一步了解生产粮食的艰辛,体会节约粮食的必要,那么请来永定门外的大磨坊文创园参观参观吧,这里的粮食博物馆,更让大家明白如今丰富的物质生活得来的是多么不易。
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永外大磨坊文创园
昔年面粉厂
今朝文创园
大磨坊文创园,位于南中轴线南二环永定门桥西南角,此处的前身,可以追溯到1918年成立的天民机制面粉厂,彼时的这里,曾是北京最早的机制面粉厂。
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建国后,这里是永定门粮食加工厂,直到1977年,改称面粉二厂。
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而当年的永外一带,面粉厂何其之多,如今百荣世贸一期的那排连体楼,据说早年间就是北京另一家面粉厂的老厂房。
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说回面粉二厂,除了当好京城老百姓们的“面袋子”外,在上世纪80年代生产的“天坛牌”方便面,成为了70、80后北京孩子们抹不掉的儿时记忆,那是面粉二厂引进全国首条油炸方便面生产线出产的拳头产品,在计划经济向市场经济转型的那些年里,一袋小小的方便面所蕴含和承载的,是今天的人们所无法理解的。
到了经济体制改革更进一步的1992年,中法合资的北京大磨坊面粉有限公司在面粉二厂原址成立,生产的专用粉、高筋粉等产品,丰富和提升了首都市民的粮食供给。
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关于大磨坊,曾住西单的小伙伴们或许都还记得,当年挨着庆丰包子铺和天源酱菜的巴黎大磨坊面包店,就曾是大磨坊面粉有限公司的子产业之一,那好吃的苹果派、草莓派和羊角小面包,如今已都成了回味和回忆。
进入二十一世纪第二个10年后,根据北京市产业疏解要求,中心城区腾退多家一般性制造业企业,并推动腾退空间转型升级,大磨坊面粉有限公司,又一次走在了前面。
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2019年5月,经过3年改造升级,大磨坊文创园正式开园。昔日生产面粉的车间、厂房,变成了如今创意感十足的产业园区。
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这里占地约1.1万平方米,总建筑面积约1.2万平方米,分为文化展示交流区、创意办公区、商业配套区三大功能区,13栋主体建筑不仅外形不同,各具特色。
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内部空间更是各有亮色,老厂房内的空间布局带着现代化气息,这种搭配真是绝妙。
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而大磨坊文创园内最具代表性的个体,当属首都粮食博物馆,着眼于中华文明几千年来延绵至今的价值观,尤其是在当下,这里的对外开放更是意义深远。
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首都粮食博物馆
以食为名 以史为鉴
2019年10月16日,在第39个“世界粮食日”这一天,首都粮食博物馆于大磨坊文创园正式开放。
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粮食博物馆的主展厅共两层,共分“追本溯源、粮食寻根”、“千古运河、帝都漕运”、“首都粮仓、民生保障”等主题展区。
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通过实物展示、场景复原、声光电多媒体等形式,从粮食的起源、种植、储藏、加工、供应及利用等多角度全方位展示首都北京的粮食记忆,讲述粮食与北京城、北京人,甚至全国人民那些或有趣,或感人肺腑的故事。
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在“粮食寻根”版块,映入眼帘的,首先是: 稻、黍、稷、麦、菽,这五谷。
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从详细的文字描述;
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到分类实物展示;
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不说面面俱到,却也算清晰明了,这些平日里只在古籍、文言文里出现的农作物,终于在粮食博物馆里见着真章了。
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此外,还有玉米和马铃薯这种由国外传入我国的食品展示,可以说古代人餐桌上的主料,基本都涉及到了。
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随后便是古代农业工具的一番展示,比如:
扇车;
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谷砻;
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石磨.......
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在机器大生产时代到来前,古代劳动人民的智慧在这些农具实物上彰显无疑。
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一层展厅的另一大主题,便是“运河漕运”。
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通过对我国古代运河开凿史的追溯,逐渐涉及到运河和粮食漕运的密切关系;
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最后落到大运河与北京漕运这里,算是层层递进,调理分明。
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在这个展示过程中,北新仓、南新仓、万宁桥、玉河......等老北京留传下来的,与大运河、漕运等关系密切的地名,陆续呈现于眼前。
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而最震撼的莫过于,全景复原的通州“开漕节”展示,简直是宏大无比,惟妙惟肖。
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来到二层,穿过一片“玉米地”后,进入到展馆最富情怀的篇章——“首都粮仓、民生保障”。
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行至这里,您的万千思绪都将被拉回到凭票供应的计划经济时代。
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面粉购买证;
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各个时期的粮食供应证;
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从1953年确立粮食统够统销,到1993年取消粮油票,整整40年;
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中国人从物料匮乏的时代,到如今食物丰盈,餐饮丰富,变化之大令人称奇,更令人振奋和自豪。
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在粮食博物馆内,您随处都能体会到时代变迁中,生活愈发优渥的自豪感和幸福感。
旧时代京城的小酒馆;
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晚清民国时代老粮店;
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建国后的粮店;
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非典特殊时期,首都粮油供给线的有力保障。
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并不忘提醒大家,幸福生活的当下,依旧要推崇“节约粮食”的美德!这也是算是不忘初心吧!
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如此内涵丰富,干货满满的粮食博物馆,必须要来一趟!
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交通:地铁8号线、14号线永定门外站A口出
票价:免费(个人参观需提前一天预约)
预约电话:010—56014233
走出粮食博物馆,您先不必着急离开永外,因为在博物馆东侧不远处,便是近年来新晋开放的燕墩公园正门口。
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永外燕墩公园
生意盎然 承载历史
燕墩城市休闲公园,距永定门400米处的燕墩遗址西侧。
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从地铁永外站A口出站,沿着开在南中轴延长线辅路上的入口走进燕墩遗址公园,呈现在眼前的乃是一片生机盎然。
这里向阳花开;
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这里树木错落;
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这里茂林修竹;
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这里山石叠置;
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这里步道绵延;
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这里精致又文艺;
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这里谐趣又俏皮;
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这里是老者遛弯的乐土;
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这里是孩童嬉闹的乐园.....
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就在前些年,这里还是一片邻着铁路沿线的拆违空白地和防护区,如今摇身一变,身段就如此“妖娆”,着实令人惊艳。
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公园中最醒目的建筑就是燕墩遗址,分墩台和石碑,墩台呈梯形,高9米,底座底部正方形边长15米,向上收口,顶部正方形边长14米。石碑碑高7.5米。石碑南北两面是正面,有碑文。
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之前因北侧是铁路,东南侧是永定门外大街,这一中轴线南侧最重要的文物一直得不到较好的展示,而燕墩公园的建设,正是让人们有了近距离欣赏燕墩遗址的去处。
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据传始建于元代的燕墩,曾是拱卫京师的驻军将士传递军情的烽火台,历史年代足够久远,文物价值足够丰富。
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当北侧铁道上列车飞驰而至,从燕墩遗址旁瞬息而过时,会恍然生出一种错觉:这是辆时间列车,竟能穿越古今!
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小北最近两年游走了不少京城新开放的城市森林公园,这其中燕墩公园的面积绝对够大,设施绝对够足。
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公园以“城市森林+”为建设理念。在种植上,坚持“多种树、种大树”原则。
在保留现状大树的基础上,70%选用国槐、元宝枫、白蜡等适应性较强的乡土植物;
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并搭配色彩丰富的新优品种植物,如银红槭、鸡爪槭等,增加秋冬季植物色彩;
还种植有浆果类、蜜源类植物,如山桃、石榴、丁香等,为鸟类昆虫等提供食源的同时,增添公园绿地趣味性。
休闲功能是公园的一大特色。依据公园地块狭长的布局,建设将公园甬路与西侧绿地贯通,形成了全长约1.2公里的林下蜿蜒漫步道;
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利用铁路防护路,设置了与西侧绿地连接、全长约800米的直线漫步道;
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公园内还设置了林下儿童活动场地、林下健身场地、室外半场篮球场等,弥补了京津城际铁路南侧优质户外活动空间不足的缺欠。
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小北最羡慕的便是公园南侧紧挨着的百荣嘉园的居民们,这燕墩公园好似这个小区的“后花园”,其蜿蜒东西的建园风格正好与小区楼宇布局完美契合。
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公园中种植的大量林木花草,正好降低了北侧铁路沿线所伴随的噪音污染。
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不仅是百荣嘉园的居民受益,燕墩公园为永外西革新里、管村等周边12个社区近4万居民,提供了休憩、娱乐、健身的舒适空间。
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交通:地铁8号线、14号线永定门外站A口出
票价:免费
在京城最美的金秋时分,永定门外,应该提上您的打卡时间表了!