若干年后,人们可能腻烦我们所处的机械化、工厂化、智能化带来的模式化的产品,会更加崇尚来自古法的传统制作品,难怪在发达的德国、日本保留着数百年的手工作坊,一件件“手工品”成了“奢侈品”。

在历史的长河中,老祖先留下了成千上万的古法制作,这是沉淀下来的智慧结晶,我们若能择其中之一,潜心传承,想必日后也能打开未来的财富之门!

第一个:作坊酿酒

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四川自贡仙市的农民烧酒老师傅

图片上这位老人叫钱宏开,今年74岁,是江苏省扬州市方巷镇先进村农民。在家里开有一个烧酒作坊,和老伴两个人,沿用祖上传下来的酿酒古法烧制白酒,是中国民间亦工亦农的民间手艺人。

为了让祖上这门酿酒手艺能够继续下去,钱大爷说,前几年有扬州日报记者采访,他就给记者说过,想通过报纸宣传,看有人愿意学酿酒吗,他会无私地传授祖上的老手艺,让老祖宗留下的东西继续为民间服务。【有人愿意学手艺,可关注后私信】

第二个:泥巴陶艺

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四川内江李佑荣在使用自己制作的陶器品茶

这位老人叫徐光统,今年74岁,家住浙江金华市农村,他说自己用黄泥巴制作的“西瓜壶”会呼吸,盛入的凉白开水7天不会变味,并且越放越凉。

见到他时他正拿着刚出窑的“泥茶壶”说:天气持续炎热,做的赶不上卖,今年要烧制第十窑了,破了历史记录。【详细地址,关注后私信】

第三个:果木烧烤

青岛的街头烧烤

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这是一位广东叉烧制作师傅,他的烧烤用的木炭是果木,在制作时把肉食先用果木火进行“桑拿熏烤”,出来的味道带有苹果的清香,大受欢迎,成为一绝。

也许他是借鉴北京烤鸭的制作工艺,用果木烧烤,北京烤鸭可是百年老字号,名扬海外的中国名吃。不妨用果木原料制作各种烧烤,会带来不一样的惊喜。

【果木原料在山西晋南的临猗县农村有大量货源,这里150万亩耕地,就有120万亩苹果树,每年淘汰的果树形成大量积压】

第四个:植物染色

这个女孩叫潘敏,老家是四川农村,从小受奶奶影响,学会用板蓝根植物染布的传统技法,大学毕业后,感觉这种植物染料是当下推崇的无公害染料,又能随心所欲进行花色创意,产品非常个性化,于是大学毕业后,就和同伴开办起一个“青花瓷染艺作坊”,订单多的两个人忙不过来。

第五个:鱼鹰捕鱼

广西桂林的传统鸬鹚捕鱼老人

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扬州老人用鸬鹚在河里抓鱼

用鱼鹰捕鱼在中国有2000年历史,近年来,安徽一位农民以每只1200元的价格,买了10只鱼鹰,也叫鸬鹚,500元买了分小船,在附近的江河湖泊捕鱼,他说:鱼鹰捕鱼20斤的大鱼,三只鱼鹰围捕不在话下,捕来的鱼都是野生鱼,常常有许多人围观他用古法捕鱼。

上面那位老人更为经典,成为世界名人,他一生原生态着装,吸引中外著名摄影家拍摄,以他为模特拍摄的摄影大作,屡获国际摄影大赛金奖,他现在基本上靠“摆摆架子”每年收入几十万。

看来,有许多古法技艺,在未来一些景点会成为人们回味传统的表演,如果谁能掌握一门老技艺,也许有人上门请你当“模特”。

第6个:鸟笼编织

花鸟鱼虫,宠物养殖将会有一个市场大爆发,因为房子有了,车子有了,人们更注重生活的情趣,手工编织宠物笼子会有一个好的前景。

贵州有个卡拉村,编织鸟笼有400年历史,这种鸟笼现在畅销欧美市场和东南亚10多个国家,一个鸟笼卖到500元,据媒体报道这个村2018年卖鸟笼产值达到650万元。

要知道养鸟人,不仅得意自己养的鸟有“本事”,更喜欢张扬自己的鸟笼的珍稀和漂亮。

第七个:嘴吹糖人

吹糖人这种手艺,摊本钱最小,一锅糖稀能吹出“千变万化”的神奇来,它已远远超出食用的范畴,成为街头艺术,不管是大人小孩,还是男的女的,老的少的,都会对它感觉有一种“魔法”的神奇。

如果学来这种老技艺,不要说走遍中国有饭吃,就是到了国外更可能成为街头艺术家,有兴趣的朋友不妨一试,会让你华丽转身!

好生意来源于美好的创意,古法技艺是创意的“灵感”源泉,传承中创新,创新中继承,古人留下来的东西,都是沉淀了人们的兴趣,有兴趣就会有市场,个性化市场也一定会给你带来惊喜和快乐!

【陆续介绍古法老手艺,敬请关注黄泥巴光影】