去年以来,因为“非洲猪瘟”等一系列原因,我国的猪肉价格节节攀升,甚至一度飙升到了三十多块钱一斤,这也使得不少家庭不得不减少对猪肉的购买,毕竟对于不少普通家庭来说,这个价格可以说是非常的“不友好”了。

虽然国家也及时出台了相应的政策,不仅放出了“储备肉”,还增加了进口猪肉的数量,但是在中国十几亿人的庞大猪肉消费量下,这些猪肉显然是不够的,因此对猪肉价格的影响并没有太大,市场上的猪肉仍维持在二十七八块一斤。

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这样看来,我国的猪肉价格还是维持在一个比较高的水平,相较于前几年的十几块一斤还是有着一定的差距的。而造成这一现象的主要原因,还是从“非洲猪瘟”到公共卫生事件,我国的生猪出栏量还没有恢复到正常水平。

毕竟在市场经济发展的今天,在猪肉的供给与市场需求极为不匹配的情况下,能够让猪肉价格恢复正常的,只有生猪的产量提升、供给增加了。只要猪肉的产量恢复到了正常水平,猪肉的价格也会随之回到“十元肉”的时代。

而最近出现的“生猪出栏量逐渐恢复”这一现象,似乎也在预示着猪肉价格可能要下跌了。

根据我国农业部对全国养猪场的监测数据显示,在今年上半年我国有6177个具有一定规模的新建养猪场投产,同时由于疫情以及“猪瘟”导致空栏的10788个规模养猪场也开始了复养。而一些自家的或是小规模养殖的散户也在积极地增加养殖量。

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正是因为如此,我国今年以来的生猪出栏量才有了一定的恢复和增加。据中国肉类协会的相关负责人表示,截止至今年的第二季度末,我国能繁母猪的存栏量就达到了3629万头,较2019年年底增加了549万头,而生猪存栏量更是达到了近3.4亿头,已经逐渐恢复到去年的同期水平。

对于这样的情况,“养猪大户”唐人神的董事长陶一山就预测:到2020年,我国的猪肉价格将会跌到10块左右,甚至降至3~4块都是有可能的。

当然这只是一个预测,具体发展会是怎么样我们不得而知。但是,按照市场经济发展的规律来看,一旦猪肉的产量过剩,市场供给大于需求,那么伴随着价格下降的同时,一些养殖户的养殖力度也会逐渐下降。

因此,在未来猪肉的价格可能会下降,但是降到所谓的3~4元每斤,估计是很难实现的。

只要猪肉价格还没有恢复到之前的水平,或是仍有一定的溢价空间的话,养殖户们还是会加大养殖的力度。而按照现在的猪肉价格的发展趋势来看,这样的情况可能还将会维持一段时间。

而这对于那些期待着猪肉降价的消费者来说,无疑是一个好消息。因为随着猪肉产能的不断恢复甚至提升,市场上的猪肉供给就会越来越多,这样一来,猪肉的价格自然就降下去了。

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所以,无论从哪个角度来看,猪肉价格降下去只是时间问题,而猪肉“二十元”的时代也即将结束。大家有多久没有吃到猪肉了呢?你期待猪肉的快速回落吗?

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