提起明太祖朱元璋，人们的第一印象就是他是一个心狠手辣之人，甚至有人将他评价为暴君。可细观他的出身，我们却能发现，在众多开国皇帝之中，朱元璋是出身最卑贱的一个，他当过放牛娃、和尚，最后却能在义军中立足，最后击败群雄并建立了大明王朝。从一个毫无背景之人到一国之君，朱元璋的能力不得不令人叹服。
但是朱元璋一生有两类人不敢得罪，事实上，朱元璋不敢得罪的这两种人就是厨师和理发师。在古代被称为膳夫和栉工。
朱元璋不敢得罪厨师是在史料中有记载的。按照朱元璋的规定，皇子成年之后就要去藩地就藩，而秦王朱樉就在就藩的路上打了厨子，朱元璋得知此事之后，对朱樉说了这样一段话：“膳，立命也，将操膳者视以寻常，是不可也……若频加棰楚，不测之祸，恐生于此”。
由此可见，朱元璋将厨师视为立命之本。其实细细想来也是，厨师是为人做饭的，如果你对他不好，他心生怨恨并在饭菜里下毒的话，一旦你吃了有毒的饭菜，事发之后就算取了厨师的性命也无济于事，用一个厨师的命换一个皇帝的命，对厨师来说，真的很值。
无独有偶，不久之后，晋王朱棡也打骂了厨子，朱元璋得知后又耐着性子立马写了一份诏书，大意是：“父皇我行军打仗多年，如今又做了皇帝，天下没有谁是我不敢杀的，但是我唯独对厨子和善，我的厨师徐兴祖跟了我二十多年，我也未曾打骂过她，你要学会善待厨师，这是性命攸关的大事。”
那朱元璋为何会觉得理发师也不能得罪呢？其实原因也很简单，理发师所用的刀非常锋利，即使是皇帝也不能不理发。因此朱元璋也会善待理发师，给理发师优厚的待遇。
正因为如此，伺候朱元璋多年的厨子徐兴祖、井泉二人最后都当上光禄寺卿，剃头匠杜安道和洪尚观也都坐到太常寺卿的高位，这些人虽然没有太大权力，但都是天子近臣，是皇帝亲信之人。更为重要的是，相比于那些位高权重的功臣最后落得的凄惨下场，他们不仅做到了一生荣华富贵，并且最终得以善终，也算是他们的幸运吧。
在朱元璋看来，他曾经的敌人陈友谅、张士诚，甚至如蓝玉、胡惟庸等人，他们要害自己，也是明刀明枪的干，朱元璋从来不怕这些人，至少他们动手需要谋划，而自己身边的人假如要杀自己，根本就没有机会抵抗，比如厨师，如果你对他好，他自然会感恩，如果你对他不好，就得小心了。
总的来说，不管对待什么人，我们自己都要做一个善良的人，一个微笑常挂在嘴边的人。朱元璋那样对待开国功臣，也是无奈之举，毕竟他的皇位得来不易，他想要保住自己的江山，可以理解。而我们却不同，时时保持善良的本心，总会有收获的。