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9月17日,记者从内江市2020年“中国农民丰收节”暨首届资中鲶鱼美食文化节新闻发布会上获悉,今年内江市丰收文化节将于9月22日在资中县鱼溪镇响水滩乡村记忆生态农业园开幕,整个活动将持续至10月22日。

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打造“川鱼第一条鱼”!下周起,内江这里要摆一个月的超级“饕餮盛宴”——

据了解,以“苌弘故里 鲶耀农门”为主题的本届丰收文化节,将展现资中鲶鱼源远流长的历史文化,品鉴风味独特的资中美食,展示近年来资中鲶鱼“1112”百亿产业规划发展成效,并邀请业内专家共商资中鲶鱼产业持续健康快速发展大计,聚智聚力做强品牌、做宽渠道、做深产业,打造高质量资中鲶鱼全产业链条。

鲶鱼原种场

在节庆期间,活动将评选并授牌“资中鲶鱼美食品牌店”,举行资中鲶鱼产业高质量发展座谈会并现场签约项目。开幕式现场还将带来具有资中地方韵味的文艺表演,展示展销资中县“脱贫攻坚”农特产品,展示资中鲶鱼、资中血橙、资中山椒兔、资中兔子面等特色农产品和美食。同时,在鱼溪镇、水南镇、高楼镇等地,也将开展鲶鱼垂钓体验、美食展销、文艺表演等活动。

橙堡鱼乡基地

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高位池养殖

资中鲶鱼作为资中特色主导产业之一,被纳入全县“4+5+5”现代县域产业体系,并出台资中鲶鱼“1112”百亿产业发展规划。为打造资中鲶鱼为“川鱼第一条鱼”,资中县深化科研院校合作,与长江所签订《资中鲶鱼技术依托协议》,南方大口鲶联合研究中心落户资中,建设2000亩标准化鲶鱼养殖基地,建成中国橙堡鱼乡融合发展示范园5000亩。预计到2020年底,全县资中鲶鱼养殖面积达1万余亩、产量7000余吨,全产业链产值达17亿元。

文稿:周瑶慧

编辑:邵雪洋

图片:周瑶慧