城市改名、建筑改名、道路改名和区域改名在国内是很平常的事情，但像广东潮州改得这么全面的极为罕见，这一切都源自一个人－唐代大文豪韩愈。
韩愈是谁？他是唐代古文运动的领袖人物，和柳宗元齐名，写过著名的《马说》，这篇文章入选了语文教材。韩愈还是唐宋八大家之一，因谏迎佛骨被唐朝皇帝贬到潮州做官，虽然治潮时间不足一年，却给潮州带来翻天覆地的变化，当地人把它称为“吾潮导师”，并把江、山改成韩姓。
韩祠就是韩文公祠，位于韩江东岸，和潮州古城墙隔江相望，不远处就是广济桥。这里是潮州的著名景区，不过游客并不多。
韩文公祠是广东唯一一座纪念韩愈的祠堂，和其他地方的韩愈纪念馆不同。
韩文公祠位于笔架山麓，这座山当地人习惯称为“韩山”，广济桥夜间灯光秀部分灯饰就装在山顶。
韩文公祠依山就势兴建，周围林木茂盛，潮州八景之一的“韩祠橡木”就在这里。
整座建筑物典雅雄伟，风格上具有浓郁的潮汕古祠堂特点，尤其是屋顶的装饰和院内的盆栽展现出独有的潮式雅致。
韩文公祠原本是个收费景区，现在免费对游客开放。
进入景区，穿过书法长廊，之后拾阶向上便看到一座雄伟的建筑物，正门上方刻着“韩文公之祠”，穿过大门之后进入一个大天井，再拾阶便到达祠堂大厅，正后方的中间位置是韩愈的坐像，上面有两块牌匾，分别写着“百代文宗”和“泰山北斗”。
视线左侧的牌匾写着“名以文传”，下面有一块石碑写着“功不在禹下”，以此来歌颂朝愈的功德，说他对潮州的付出功劳不输大禹。
当年韩愈被贬到潮州做官，总共就停留了七个月左右，把中原地区的先进文化带到当时尚属南蛮之地的潮州，开启了民智。
把韩愈的功劳和大禹划上一个等号，主要是当时城东江流湍急，鳄鱼泛滥，百姓不胜其扰，韩愈来到潮州之后，主力治水，赶走了鳄鱼，还韩江以太平。
韩愈在潮州期间，大力发展教育事业，为潮州后来成为文化名城奠定了基础。除此之外，他还为潮州人民做了很多其他好事，以至于一千多年过去了，当地人提起韩愈仍肃然起敬。准确来说，当地人都不会直呼“韩愈”，而是称“韩文公”。潮州经典潮剧电影《苏六娘》里面有一句“韩文公被贬到潮阳，从此潮州出豪贤。后世潮人感盛德，遂把江山改姓韩”全面反映潮州人对韩愈的感激之情。
旅游攻略：如果先游览广济桥，过桥后走路约五分钟就到了。也可以乘坐公交104、110路或潮安－文祠专线。