养肝“一把手”,泡水放几粒,还你“婴儿肝”

subtitle 每日爱改车 09-17 13:00

我们的身体每天之所以能够正常的运作和代谢,关键取决于一个器官,那就是我们的肝脏,肝脏对于我们人体来说是非常重要的一个代谢组织,我们体内的80%以上的有害物质都是通过肝脏代谢出去的,如果肝脏出现了问题,则会直接导致体内有害物质堆积,无法及时排出体外,后果可想而知,因此对于我们每个人来说,保护肝脏刻不容缓!

打开网易新闻 查看更多图片

李立新,中医教授,从事肝病研究至今已经30多年,在从医道路上,李教授帮助了数以万计的肝病走向康复,在肝病治疗方面,李教授也有自己独特的见解和方法,李教授认为:“世上没有灵丹妙药,世上最好的药源于我们的日常生活和饮食”。

说起养肝,李教授平时最爱吃的食物就是枸杞,泡水的时候总喜欢放上几粒在里面,在李教授很多给患者开出的方剂中,我们都能看到枸杞的身影,其实早在我国古代,枸杞就享有“不老药”的美誉,而到了现代,枸杞更是成为很多人养生长寿的必选食物之一。

中医认为:枸杞味甘,性温,根据研究证明枸杞具有养肝益精、保护肝细胞以及改善肝等作用。在慢性肝炎的治疗上,功效诸多。

而说起枸杞,那就不得不提及另外一味药材,那就是(ke)岢芝,可能很多人都是第一次听到这味药材,属于一种野生菌科植物,因为属于一种小众名贵药材,很多地方很难买到,所以有很多人容易把岢灵芝与这种苛灵芝弄混淆。

现代研究证实:其含有大量的微量元素硒、多糖以及人体所需的三萜类化合物质,其中硒元素对人体肝脏有重要的保护作用,同时多糖和三萜类化合物质对肝脏调理效果极佳,可以清除人体有害自由基,加快肝脏排毒,抑制肝病毒复制,分解酒精,代谢脂肪的作用,同时还可以抑制肝细胞癌变的作用,因此被誉为养肝界的“一把手”!

推荐吃法:岢芝2钱,黄芪1钱,枸杞10粒,用温水焖泡5分钟左右即可饮用。(连喝10天停5天为一个周期,连续坚持一周养肝效果惊人。)

当然,在日常饮食方面李教授也有自己的保护肝脏小食谱,尤其是对于本身就肝不好的患者来说,每天换着吃,肝想不好都难!

蘑菇瘦肉汤

准备食材:紫菜50克,蘑菇60克,猪瘦肉150克。

具体做法:首先将猪瘦肉洗净,切成簿片,放入锅中炒至半熟,然后加入准备好的紫菜和蘑菇,放水焖煮半小时左右,加入食盐、味精调味即可。

此汤具有清热疏肝、养阴除烦之功效,尤其适合春季脂肪肝引起的心烦气躁、易激动、口干咽干和失眠服用。

荠菜豆腐汤

材料:荠菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。

做法:首先将豆腐切块,香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。然后将三者一起放入锅中加入适量水,用中火慢熬半小时左右即可饮用。

优点:常吃荠菜可利肝气,能够明目,吃荠菜对脾气暴躁、高血压患者有好处,而豆腐与荠菜搭配,不仅十分美味,还很适合春夏季节食用。

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
打开网易新闻,阅读体验更佳
大家都在看